Выделяют три категории фильтров:
1. Самый простой - кувшин, состоящий из двух контейнеров, разделенных фильтром. Вода наливается в верхний контейнер и через фильтр, очищаясь, поступает в нижний. Процесс занимает несколько минут.
Такие кувшинные фильтры необходимо регулярно менять. Активированный уголь или смола, используемые для очистки, быстро загрязняются и теряют свои очистительные свойства.
2. Фильтр в водопроводном кране. Данные фильтры используют тот же принцип, что и кувшинные, однако более практичны. Как правило, они легко устанавливаются. Несмотря на то что они дороже кувшинных, их пропускная способность выше, а очистка эффективнее. Тем не менее, такие фильтры также необходимо регулярно менять.
3. Стационарные фильтры, или системы «обратного осмоса». Это фильтры для очистки воды, которые устанавливаются на вводе труб в дом, в которые вода поступает из водопровода. Очистка воды происходит благодаря процессу «обратного осмоса». Это оборудование гораздо более эффективное, однако дорогостоящее и сложное в установке. Необходимо, чтобы специалисты проводили его регулярный осмотр.
Какую воду пить?
Считается, что вода, которую мы постоянно пьем, должна содержать не более 500 миллиграммов минеральных солей на литр (читайте состав на этикетке бутылки).
Воду, содержание минеральных солей в которой превышает 500 миллиграммов, необходимо пить умеренно. Высокоминерализованные воды (более 1500 миллиграммов солей на литр) можно употреблять лишь в качестве лекарства в течение короткого промежутка времени.
В зависимости от места добычи минеральные и родниковые воды могут быть либо газированными, либо без газа, но содержание в них газов не влияет на гидратацию организма. Наоборот, те, кому нравится эффект, который оказывает газированная вода на слизистые оболочки, могут пить ее в больших количествах, но только не залпом, как любят многие.
Потребление газированной воды - это дело вкуса и привычки: некоторые люди после употребления газированной воды страдают от отрыжки или вздутия живота.
Другие же просто не любят обычную воду, поэтому испытывают трудности с удовлетворением потребностей организма в воде. Но поскольку вода - это единственный напиток, подаренный нам и всему живому миру природой, таких людей немного. Да и они могут привыкнуть ко вкусу воды, если будут пить ее регулярно. Практика показывает, что привычка формируется довольно быстро.
Поскольку все напитки состоят главным образом из воды, многие не видят разницы в том, что пить для утоления жажды. В действительности разница есть, поскольку компоненты отдельных напитков замедляют процесс гидратации или вовсе препятствуют ему.
Выделяют две группы напитков: напитки с сильным гидратирующим свойством (включая воду) и напитки со слабым гидратирующим свойством.
