Отбор качества и количества пищи
Наш организм, имея очень сложную структуру (считается, что в нем содержится около ста тысяч разнообразных веществ), формируется и поддерживается благодаря химическим элементам, получаемым из пищи. Каждый день у нас отмирают тысячи клеток, которым нужна замена. Главная роль питания заключается в поддержании жизни и обмена веществ. Вот почему мы должны питаться так, чтобы обеспечивать свой организм всеми необходимыми веществами.
Человек, живя в индустриальных странах в изобилии и спешке, забыл, как выбирать себе пищу инстинктивно. Нам не хватает времени, мы едим быстро, чтобы удовлетворить свои органы чувств, заполнить пустоту (скука, нехватка любви, неудовлетворенность, разочарование). Стало модным питаться фастфудом - пустой едой. И в потреблении, и в приготовлении мы скоры, как микроволновая печь, даже куры у нас растут так же быстро, как грибы. Живя в таком ритме, мы отдаляемся от кормилицы-Земли и обедняем свой организм.
Вот почему так важно восстановить в себе инстинкт отбора качества и количества пищи, необходимой нашему организму. Ведь каждый раз мы нуждаемся в разной пище и в разном ее количестве.
Кто-то тратит так много энергии, что ему нужна калорийная еда, а кто-то ведет сидячий образ жизни, и ему вполне достаточно скромной порции. Самое главное - знать, как лично его организм реагирует на тот или иной продукт в разных количествах, и в зависимости от этого выстраивать свою линию поведения. Все знают: если злоупотреблять чем-либо или не получать необходимого в нужном количестве, нарушается баланс. Поэтому избегайте обжорства и суровых диет!
Пищевая энергия
Хорошо питаться - это одно, а хорошо усваивать пищевую энергию - другое. Важно не только есть хорошую пищу, но и иметь здоровое пищеварение. А оно непосредственно зависит от обстоятельств, в которых проходит трапеза. Если обстановка спокойная и расслабленная, пища переваривается очень хорошо, но если трапеза проходит в напряжении, тревоге и беспокойстве, пищеварительная система также напрягается, что иногда приводит к проблемам с пищеварением.
Хорошему пищеварению способствует тщательное пережевывание пищи - так она хорошо размельчается и пропитывается слюной, а значит, больше смакуется и лучше глотается. Наслаждаться вкусом еды очень важно, ведь на языке, органе вкуса, находятся рецепторы нервной системы, которые специализируются на распознавании биохимической энергии. Разные зоны языка воспринимают четыре разных вкуса.
Глотая пищу слишком быстро, мы ощущаем ее вкус в основном задней частью языка, воспринимающей горечь. Наши вкусовые сосочки, в которых находятся рецепторы чувствительности к вкусу, сообщают нервной системе о полученной пище. Если же эта информация искажена, нервная система может запросить вкус, которого организм был якобы лишен. Чтобы хотеть меньше сладкого, стоит больше пробовать пищу кончиком языка.
Люди в депрессии очень часто глотают пищу очень быстро. Как же после этого им не ощущать столько горечи? Вот почему наслаждаться вкусом пищи для депрессивных людей - все равно что стараться больше наслаждаться жизнью и ценить ее.
Советы правильного питания
1. Выбирать здоровую, натуральную пищу, с наименьшим содержанием химии. Самые свежие, цельные, неочищенные (с кожурой) продукты дают нашему организму больше всего жизни, энергии - особенно если правильно их готовить или есть сырыми.
2. Знать свои потребности: время, когда приходит голод, нужный организму вкус и требуемое количество еды. Так мы будем уважать свой собственный метаболизм. Нет двух похожих людей, и потребности у нас тоже разные. Если соблюдать эти правила, наш обмен веществ уравновешивается и способствует сохранению и даже улучшению нашего здоровья.
3. Есть в спокойной, радостной обстановке. Избегать разговоров о проблемах с эмоциональным окрасом во время трапезы. Превратить принятие пищи в момент отдыха. Избегать деловых ужинов.
4. Хорошо пережевывать и смаковать пищу, особенно кончиком языка, чтобы полноценно питать нервную систему.
Я уже говорила, что вкус - это важная составляющая питания нервной системы, которая, не стоит забывать, связана с нашими тонкими телами. Другие органы чувств также нужно питать, иначе это отразится на общем физическом равновесии. Помните: то, что не используется, со временем перестает работать.
Зрение, слух, обоняние, осязание
Моим глазам нужно видеть красоту. Она приносит гармонию моей душе. Чем больше мы умеем видеть Красоту в самих себе, тем больше мы видим ее снаружи. Одежда, которою мы носим, место, где мы живем, - все, что нас окружает, значительно влияет на наше самочувствие. В порядке и чистоте легче дышится. Беспорядок, грязь и уродство противоречат гармонии и всегда влияют на нас угнетающе. Людям, склонным к депрессиям, стоит создавать вокруг себя мир порядка, чистоты и красоты. Все знают, что внешнее отражает наше внутреннее, но то, что снаружи, может также влиять на наше внутреннее состояние.
Моим ушам нужно слышать мелодичные звуки. Природа дарит нам такие прекрасные мелодии, как пение птиц, шум волн, журчание ручья. Остановиться и послушать это - значит питать свой слух и способствовать внутреннему спокойствию. Определенная музыка и песни могут влиять на поведение. Грустные песни часто вызывают в нас меланхолию, резкая музыка повышает беспокойство, агрессивность. Напряженным и беспокойным людям стоит слушать расслабляющую музыку.
Моему носу необходимы нежные запахи. Природа обеспечила эту потребность огромным выбором ароматов: цветов, фруктов, овощей, лугов и лесов. Остановиться и насладиться этими прекрасными запахами - значит напитать свое обоняние, вдохнуть саму жизнь. Некоторые запахи агрессивны и вредны для нашего здоровья - например, некоторые газы. У нашего обоняния есть свои пределы. Через какое-то время мы перестаем ощущать запах газа, но он по-прежнему приносит нам вред. Мудро не подвергать себя неприятным запахам.
Моей коже нужно, чтобы ее ласкали. Точно так, как мы полируем мебель, натирая ее мягкой тканью, нашей коже нужно, чтобы ее касались нежно и аккуратно, ведь она покрыта огромным количеством рецепторов. Ощущение прикосновения очень важно. Дети, которых недостаточно ласкали, привязываются к плюшевым игрушкам, одеялам. Взрослые заводят домашних питомцев (кошек, собак), чтобы удовлетворить свою потребность в ласке. Когда мы ощущаем прикосновение, наше тело расслабляется. Вот почему нежный массаж приносит телу полноценный отдых: массаж удовлетворяет нашу потребность в любви, стимулирует энергию и может даже помочь четче увидеть ситуацию.
Не стоит забывать, что можно массажировать себя самому и ласкать свое тело - это пойдет нам только на благо. На своих семинарах я предлагаю такое упражнение - гладить свое лицо, выражая ему свою любовь (можно с легким кремом или без него). Делайте это упражнение в течение двух недель - и вы увидите, как изменится ваша кожа. Она станет более нежной и сияющей.
