Маслины или оливки, как они еще называются в свежем виде. Это не два разных вида ягод, как думают многие. Маслины и оливки, являются плодами одного и того же дерева оливы. Основные места выращивания оливы Греция, Италия, Испания. Сегодня мы расскажем, чем же конкретно полезны маслины, и какой вред от них может быть.
Маслины - польза и вред для организма
В маслинах содержится белков – 1г, жиров – 11г, углеводов – 4г, по калорийности в маслинах содержится приблизительно 115ккал на 100г, иногда больше 125ккал. Приблизительно 80% масел, поэтому маслины чрезвычайно полезны. Маслины богаты на сахар, минеральные соли. В их составе содержится большой комплекс витаминов, а также микроэлементов: калий, фосфор, марганец, кальций, железо, сера, медь. Польза маслин для организма определяется их составом. В столовой ложке оливкового масла содержится приблизительно 121ккал, что равно где то 10 оливкам.
Чем полезны маслины в различных областях
Польза маслин в косметологии
Например, в Древней Греции полезные свойства оливкового масла из маслин применяли для очищения тела, смягчения и придания коже упругости, мягкости, шелковистости и бархатистости. На основе оливкового масла были изготовлены первое мыло и первые в мире духи.
Благодаря большому количеству витамина Е в составе маслин а соответственно и оливковом масле, оно невероятно полезно и популярно в косметологии и в частности уходе за кожей. Оно популярно в качестве основы для массажных смесей, кремов для лица и тела, средств использующихся в уходе за волосами.
Польза маслин в медицине
Маслина обладает множеством полезных свойств и их употребление приносит пользу организму. Масло из маслин полезно при возникновении запоров, в качестве эффективного слабительного средства. При коликах желудка, в виде болеутоляющего, при разнообразных видах отравлений, как прекрасное антитоксическое средство, обладает болеутоляющими свойствами. Рекомендуется применение полезных маслин при укусах насекомых и полученных ушибах, применяется наружно, посредством втирания в пораженные участки кожи.
В маслинах имеются полезные ненасыщенные жиры, которые позволяют снижать уровень лишнего холестерина в крови, помогая этим поддерживать стабильный уровень жизненно необходимых элементов в человеческом организме. Польза маслин является хорошей и эффективной профилактикой образования тромбов, а соответственно в свою очередь атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. С помощью оливковой диеты, которая очень знаменита в Италии можно сбросить до 3кг лишнего веса всего за пять дней.
Чем полезны маслины в кулинарии
Полезные свойства маслин используются в консервации, маринуются, могут быть фаршированы, добавляются в пиццу, салаты, из них изготовляется оливковое масло. Также маслины и оливки могут быть дополнительными ингредиентами в составе коктейлей. Маслины легко усваиваются организмом. Рекомендуется лучше всего употреблять маслины в чистом виде, без сочетания с прочими продуктами питания, так как именно в этом случае можно оценить все богатство вкуса этого продукта и получить больше всего пользы для организма от маслин.
Люди, которые употребляют маслины, польза и вред которых очевидна, получают больший иммунитет при болезнях. Если употреблять маслины в адекватных количествах, вреда от них не будет.
Вы также можете поделиться своими знаниями о полезных свойствах маслин. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.
