Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Как ускорить обмен веществ

Обмен веществ напрямую влияет на вашу фигуру, поскольку если обмен веществ у вас быстрый, вы можете позволять себе большие гастрономические изыски. Если у вас есть проблемы с лишним весом, вам необходимо знать как ускорить обмен веществ.

как ускорить обмен веществ

Как ускорить обмен веществ с помощью правильного питания

Расписание приема пищи для ускорения обмена веществ

  • Каждый день на завтрак ешьте белковые продукты, такие как яйца, омега-3, белковый коктейль (из сои, типа «уль-трамил плюс»), орехи, семечки или ореховую пасту.
  • Перекусывайте через каждые 3-4 часа, чтобы поддерживать нормальный уровень инсулина и глюкозы в крови.
  • Утром и днем перекусывайте, для этого подойдут такие белковые продукты, как миндаль и другие орехи, а также семечки и фрукты.
  • Не ешьте за 2-3 часа перед сном. Если в течение дня перекусывать, вы не будете так голодны.

Состав меню для ускорения обмена веществ

Контролируйте гликемическую нагрузку пищи. Это очень важно. Для этого нужно комбинировать белки, жиры и цельные углеводы из овощей, бобовых, орехов, семечек, цельных круп и фруктов. Очень важно не есть отдельно быстро усвояемые углеводы, так как они резко поднимают уровень сахара и инсулина в крови.

Легкие перекусы для улучшения обмена веществ

  1. Миндаль в герметичном пакете будет хорошим запасом на крайний случай. Чтобы перекусить, достаточно одной горсти. Миндаль можно есть с кусочками фруктов. «Настоящая» пища - всегда лучший выбор.
  2. Закуски в виде батончиков. Их много разных, вот несколько из числа моих любимых:
    • «Омега смарт» - абрикос и миндаль, шоколад с орехами, аннона чешуйчатая или морковный пирог (богатый клетчаткой, белками и жирами омега-3, не содержащий глютена и молочных продуктов).
    • «Унибар» - вишня в шоколаде или черника с миндалем (богат белками, не содержит глютена и молочных продуктов), производится компанией «Норе американ фармакал».
    • «Биогенезис» - низкоуглеводный батончик в шоколаде с низким содержанием жира, содержит специи, хрустящий рис и ягоды (не содержит глютен и молочные продукты, богат белками и питательными веществами).

Принципы питания для ускорения обмена веществ

Придерживайтесь следующих принципов:

  • При любой возможности выбирайте натуральные продукты и продукты животного происхождения. Холодноводная рыба, такая как лосось, палтус и рыба-сабля, содержит много полезных жирных кислот и жиры омега-3, которые снижают воспалительные реакции. Хорошим выбором будет мелкий дикий лосось Аляски, рыба-сабля и палтус, а также Морские продукты «Витал чойс». Фасованный дикий лосось можно брать только в крайнем случае. Ешьте яйца омега-3 до 8 раз в неделю.
  • Готовьте пищу из бобов, имеющих низкую гликемическую нагрузку. Для этого подойдет чечевица, нут и соевые бобы (попробуйте японские соевые бобы в стручках - их достаточно ошпарить и немного посолить, и из них выйдет отличная закуска). Такая пища замедляет высвобождение Сахаров в кровь, предотвращая избыточную выработку инсулина, которая может привести к ги-перинсулинемии и всем связанным с ней проблемам, включая патологии сердца, ожирение, повышение артериального давления, высокий уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и снижение уровня ЛПВП («хорошего» холестерина).
  • Ешьте больше свежих фруктов и овощей, богатых фито-нутриентами - каротиноидами, флавонидами и полифенолами. Они снижают риск развития почти всех патологий, включая ожирение и возрастные заболевания.
  • Используйте медленно усвояемые овощи с низкой глике-мической нагрузкой, такие как спаржа, брокколи, огородная и кочанная капуста, шпинат и брюссельская капуста.
  • Ягоды, вишня, персики, сливы, ревень, груши и яблоки - это лучшие фрукты. В белковый коктейль можно добавлять натуральные замороженные ягоды.
  • Выбирайте противовоспалительные продукты, такие как дикая рыба и другие источники жиров омега-3, красные и пурпурные ягоды (богатые полифенолами), темные листовые овощи, сладкий апельсин и орехи.
  • Ешьте больше продуктов, богатых антиоксидантами, включая оранжевые и желтые овощи, темные листовые овощи (капуста, браунколь, шпинат и т. д.), антоцианидины (ягоды, свеклу, гранаты) и синий виноград, содержащий транересвератрол, а также чернику, голубику, клюкву и вишню. В общем, антиоксиданты содержатся во всех ярко окрашенных овощах и фруктах.
  • Включайте в диету антитоксические продукты, такие как овощи из семейства крестоцветных (брокколи, капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, бок.чой, китайская капуста и китайские брокколи), зеленый чай, жеруху, молодые листья одуванчика, кинзу, артишоки, чеснок, цедру цитрусовых, гранат и какао.
  • При приготовлении пищи используйте травы, такие как розмарин, имбирь и куркума. Они богаты антиоксидантами, противовоспалительными и антитоксическими веществами.
  • Избегайте употреблять слишком много мяса. Выбирайте постное мясо животных, выращенных на натуральных кормах (говядину, птицу, свинину, баранину, страусятину и т. д.). Такое мясо можно купить в магазинах «Хоул фуд» или других местных магазинах, продающих натуральные продукты (некоторые магазины торгуют и на заказ).
  • Чеснок и лук снижают уровень холестерина в крови и являются антиоксидантами. Кроме того, они ослабляют воспалительные реакции и способствуют детоксикации организма.
  • Диета, богатая клетчаткой, помогает стабилизировать уровень Сахара в крови, замедляя всасывание углеводов и способствуя очищению кишечника. Старайтесь постепенно повышать содержание клетчатки до 30-50 г в день и используйте растворимые или вязкие волокна (бобовые, орехи, семечки, цельные крупы, овощи и фрукты), которые замедляют всасывание сахара в кишечнике.
  • Используйте оливковое масло первого прессования высшего качества (экстра), содержащее противовоспалительные вещества и антиоксиданты. Это должно быть основное масло, используемое при приготовлении пищи.
  • Натуральные соевые продукты, такие как соевое молоко, соевые бобы и тофу, богаты антиоксидантами, снижающими риск развития злокачественных новообразований, уменьшающими уровень холестерина в крови и нормализующими баланс инсулина и сахара.
  • Увеличивайте потребление орехов и семечек, включая грецкий орех, миндаль, орех макадамия и семечки тыквы и льна.
  • шоколад, только темный, самого лучшего качества и только 30-60 г в день. Он должен содержать не менее 70% какао.
как ускорить обмен веществ

Уменьшайте потребление следующих продуктов (лучше исключите их совсем):

  • Все переработанные и низкокачественные продукты.
  • Продукты, содержащие рафинированный белый сахар или муку, например хлеб, овсянка (кукурузные хлопья, глазированные хлопья, воздушные зерна пшеницы, сладкая гранола и т. д.), атакже макароны из муки тонкого помола, бублики и кондитерские изделия.
  • Все продукты, содержащие фруктозный сироп.
  • Все искусственные подстластители (аспартам, сахарин и т. д.).
  • Блюда из крахмальных овощей с высокой гликемической нагрузкой, например картофельное пюре.
  • Переработанные фруктовые соки часто содержат сахар. Лучше сами давите соки из моркови, сельдерея и свеклы или из смеси фруктов и овощей.
  • Переработанные консервированные овощи (обычно содержат много натрия).
  • Продукты, содержащие гидрогенизированные или частично гидрогенизированные жиры (которые в крови превращаются в трансжиры). Сюда входит большинство крекеров, чипсов, пирожных, печений и конфет, а также маргарин, пончики, ореховая паста, плавленый сыр и т.д.
  • Переработанные рафинированные масла, например кукурузное масло, сафлоровое масло, подсолнечное масло, хлопковое, арахисовое и каноловое масла.
  • Красное мясо (кроме мяса животных, выращенных на натуральных кормах) и субпродукты.
  • Крупная хищная рыба и речная рыба, мясо которой в больших количествах содержит ртуть и другие загрязняющие вещества. К таким рыбам относится рыба-меч, тунец, кафельник и акулы.
  • Кофеин. Старайтесь как можно сильнее сократить его потребление. Постарайтесь перейти на зеленый чай или выпивать не более половины чашки кофе в день.
  • Алкоголь. Выпивайте не более трех стаканов красного вина в неделю.

Ускорение обмена веществ с помощью трав и питательных добавок

Если вы начнете принимать травы и пищевые добавки, вам следует учитывать некоторые вещи.

Особенности пищевых добавок для ускорения обмена веществ

Имейте в виду, что не все торговые марки одинаковы. Качество зависит от производителя, потому что в этом вопросе отсутствуют строгие регулирующие акты. Некоторые компании относятся к качеству более ответственно, внимательно подбирая сырье, выдерживая дозировки каждой партии, используя активные формы веществ, без фильтров, добавок, красителей и т. д. Выбирая пищевые добавки, важно покупать качественный продукт.

Поиск лучших для здоровья продуктов всегда составлял самую сложную часть моей работы. Отсутствие адекватного государственного контроля, огромное количество товаров на рынке и громадная разница в качестве ставит преграды на пути каждого, кто хочет выбрать подходящие витамины или травы.

К счастью, в море низкокачественных продуктов и заниженных стандартов существует несколько компаний, отличающихся ответственным отношением к выпускаемым продуктам, которые отвечают моим специфическим требованиям к качеству и эффективности.

Как выбрать пищевые добавки для ускорения обмена веществ

Я старался составить аргументированное и обоснованное мнение о компаниях и их продуктах, но я не могу проверить все заявления относительно всех трав и добавок. Поэтому каждый должен быть внимательным и оценивать компании самостоятельно. Я предлагаю лишь советы по поводу оценки продуктов, составленные на основании собственного опыта.

1.

Ищите подтверждения надлежащей производственной практики со стороны третьих лиц.

2.

Старайтесь найти подтверждения наличия и соотношения активных ингредиентов и примесей в продукте на основании результатов анализа, проведенного третьей стороной.

3.

Используйте чистые продукты, не содержащие фильтров, наполнителей, различных добавок, красителей, глютена и лактозы.

пищевые добавки для ускорения обмена веществ

Хотя я официально не сотрудничаю с компаниями, производящими пищевые добавки, но отношусь к некоторым из производителей в этой области как к безусловным лидерам и считаю их продукты безопасными.

К сожалению, большая часть таких продуктов предназначена для терапевтического использования под руководством врачей, диетологов и других специалистов, и среднему потребителю они не доступны.

Ваши отзывы, советы и комментарии

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 



РЕКОМЕНДУЕМ