Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Какие полезные минералы и добавки для детей должны содержаться в продуктах питания?

 полезные минералы в еде

Кальций и магний

Эти два минерала обеспечивают расслабление нервных и мышечных клеток. Недостаток кальция или магния делает детей нервными, раздражительными и агрессивными. Магний -это второй минерал после цинка, недостаток которого детский организм испытывает чаще всего (мышечные судороги доказывают это). Идеальная дневная норма магния - примерно 300 мг, что в два раза больше количества, обычно получаемого детьми. Но недостаток магния легко исправить: 1 столовая ложка семян, два блюда из зеленых овощей и плюс 30 мг в мультиминеральной добавке - и ваш ребенок не будет испытывать никакой нехватки.

Лучший источник кальция, помимо молочных продуктов, -это орехи (особенно миндаль), бобы, чечевица, семена (особенно кунжут). Если у ребенка аллергия на молоко, обеспечьте ему эквивалент в виде 1 столовой ложки семян (примерно 100 мг), закусок с орехами или семечками (примерно 100 мг), а также бобов или фасоли (примерно 100 мг), соевого молока, обогащенного кальцием (примерно 200-300 мг), плюс еще немного кальция в мультивитаминной биологически активной добавке (40-200 мг). В итоге необходимо добиться 500 мг (800 мг для подростка) в день. Стакан молока или йогурта обеспечивает примерно 300 мг кальция.

Цинк

Цинк - один из тех наиболее важных для умственного развития пищевых компонентов, недостаток которого ощущается наиболее часто. Это особенно актуально по отношению к детям, так как цинк необходим для роста организма. Недостаток этого минерала связан с гиперактивностью, аутизмом, депрессией, беспокойством, отсутствием аппетита, шизофренией и правонарушениями - иными словами, он вызывает массу проблем. Верные приметы недостатка цинка: растяжки на коже, белые пятна на ногтях и юношеские акне. Цинк входит в состав всех семян, орехов и пророщенных зерен, а также мяса и рыбы.

Добавки для супердетей

Разнообразный и питательный рацион - краеугольный камень хорошего здоровья. Хотя иногда даже самый качественный рацион питания не обеспечивает поступления в организм необходимого количества всех пищевых компонентов, причем некоторые дети испытывают нехватку каких-то отдельных компонентов. Кроме того, малыши часто бывают довольно привередливы в еде, поэтому в данном случае очень помогают пищевые добавки.

Употребление БАД - самый надежный путь получения всех витаминов и минералов, необходимых для качественного питания. Это особенно важно в том случае, если у вашего ребенка имеются какие-то умственные или эмоциональные проблемы. Небольшой дефицит одного важного для здоровья витамина или минерала может оказать серьезное негативное влияние на растущий организм.

Подбор мультивитаминных комплексов

Существует множество отдельных мультивитаминных и минеральных БАД для детей. Можно выбрать добавки в виде жевательных пастилок или растворяемых в жидкости шипучих таблеток.

В идеале детям необходимо давать добавки вместе с завтраком, но можно и вечером, так как витамины группы В оказывают мягкий стимулирующий эффект (так же, как глу-тамин на некоторых детей). Кроме того, дети больше, чем взрослые, восприимчивы к витаминному токсикозу, поэтому не старайтесь превышать указанные нормы, если только не делаете это под контролем диетолога.

В качестве альтернативы-обычным мультивитаминам существуют БАДы в виде порошков, которые можно либо добавлять в кашу, либо смешивать с обычным молоком, а также с соевым или рисовым и фруктами.

Основные жиры для повышения коэффициента IQ

Если ваш ребенок три раза в неделю ест жирную рыбу и получает дневную норму семян, он должен получать в достаточном количестве и основные жиры. Однако если малыш употребляет в пищу рыбу или семена, мы рекомендуем вам дополнить его рацион необходимым количеством жиров. Найдите БАД, включающую в себя ГЛК (омега-6), ДГК и ЭПК и по таблице определите необходимое количество. Наиболее важны жирные кислоты омега-3, и существует масса разновидностей подобных добавок - от напитков до маленьких капсул. Вы всегда можете раскрыть капсулу и добавить ее содержимое ребенку в сок или пищу.

 омега 3

Дополнительные пищевые компоненты для мозга

Существуют также некоторые дополнительные пищевые компоненты, которые отнюдь не помешают растущему мозгу в том случае, если вы заметите, что у вашего ребенка возникли какие-то проблемы. Постарайтесь найти такую БАД. которая включает в себя фосфолипиды (фосфатидилхолин, фос-фатидилсерин и диметиламиноэтанол), глутамин и пироглу-тамат. К сожалению, обычно они бывают в виде таблеток, которые малышам проглотить сложно. Для восполнения недостатка фосфатидилхолина (ФХ) вы можете добавить немного гранулированного лецитина в кашу, исходя из нормы 2 чайные ложки обычного лецитина или 1 чайная ложка лецитина с повышенным содержанием ФХ. Глутамин обычно продается в виде порошка, который хорошо растворяется в воде или разведенном водой соке.

Ваши отзывы, советы и комментарии

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 



РЕКОМЕНДУЕМ