Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Какие витамины содержатся в луке

лук

Более четырех тысяч лет назад человек впервые попробовал лук. И можно сказать, что именно с того момента, лук стал незаменимым ингредиентом во время приготовления любого блюда. Однако мало кто задумывался о том, какая польза и сколько витамин содержится в луке. Наверное, каждый знает, что лук очень полезный, даже вовремя болезни больного заставляют употреблять, больше лука.

Какие витамины содержатся в луке

В луке находятся такие витамины, как А, В, С, эфирные масла, кальций, железо, магний, фтор, сера, флавоноиды. Именно благодаря данным витаминам польза лука просто огромна. Во-первых, лук является сильным природным антибиотиком, который оберегает человека в любом возрасте от простудных и инфекционных заболеваний. С помощью лука активизируется обмен веществ, он помогает очистить кровь и занимается стимуляцией пищеварительных процессов. Чаще всего лук используется при гипертонии, общей слабости, гастрите, геморрое, диабете, для повышения потенции, для борьбы и профилактики глистов. Кроме того, сок лука используется при лечении ревматизма, бессоннице, неврастении.

Чтобы избавиться от гриппа, дерматита, вылечить выпадение волос, вывести мозоли и бородавки, а также избавиться от укуса комара можно использовать кашицу из свежего лука, обогащенного нужными витаминами. В то же время репчатый лук послужит одним из ингредиентов для приготовления маски. Маски, содержащие лук, прекрасно очищают кожу, и благодаря луку она становится более мягкой.

Полезные свойства и витамины в зеленом луке

Стоит отметить, что не только репчатый лук имеет много полезных свойств, не менее полезным является зеленый лук. В перьях зеленого лука находится большое количество витаминов. Зеленый лук прекрасно подойдет для того, чтобы восполнить запас витаминов. В общем, в ста граммах зеленого лука находится дневная норма витамина С для взрослого человека. Кроме того, он содержит каротин, витамины группы В. А само луковое перо содержит хлорофилл, а это в свою очередь очень полезно для процесса кроветворения. Конечно, каждый знает, что любое блюдо, в котором используется зеленый лук, становится намного вкуснее. Однако не стоит хранить длительное время зеленый лук в холодильнике либо другом месте, так как он теряет свои полезные свойства.

 витамины в зеленом луке

Полезные свойства и витамины лука-порея

Не менее полезным для организма человека является лук-порей. Он отличается от репчатого лука тем, что не имеет резкого запаха. Однако в нем практически столько же витаминов. В луке-порее находятся витамины С, В1, В2, РР и множество других. Чаще всего такой вид лука используется при лечении ревматизма, подагре, почечнокаменной болезни, отложении солей и ожирении. А благодаря наличию калия - он является прекрасным мочегонным средством.

Ваши отзывы, советы и комментарии

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 



РЕКОМЕНДУЕМ