Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Творог - польза и вред для организма, чем полезен творог для мужчин и женщин?

Если задать вопрос о том, какой самый известный кисло–молочный продукт после молока? То в первую очередь в ответ прозвучит - творог. А все благодаря пользе творога, которую он оказывает на организм мужчин и женщин.

Польза творога
Творог рекомендуется употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Ведь творог - это вкусно и полезно. Из этой статьи вы узнаете, чем полезен творог для здоровья организма.

Творог - польза и вред для организма

Творог - это источник кальция и витаминов. Он классифицируют по уровню содержания в нем жира: жирный до 19%, полужирный до 10%, нежирный не больше 3,5%.

Полезные свойства творога огромны, потому как он богат аминокислотами, магнием, фосфором, кальцием в большом количестве, и прочими микроэлементами, комплексом витаминов А, Е, В12 и D, также другими полезными веществами. Творог эффективен в росте и укреплении организма человека. Калорийность творога в среднем варьируется от 100 до 240ккал, в зависимости от того насколько он жирный.

Чем полезен творог в лечении заболеваний

Творог полезен тем, что защищает от болезни атеросклероза, укрепляет ногти, волосы, кости, нервную систему. Очень полезен творог пожилым людям и детям. Для маленьких детей лучше всего подходит нежирный творог, не подвергавшийся обработке. Творог рекомендуется больным сахарным диабетом, страдающими от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Творог полезен при заболеваниях центральной нервной системы. В своем составе творог имеет антибактериальные вещества, которые подавляют рост вредных бактерий и содействуют нормализации полезной микрофлоры кишечника.

Польза творога для здоровья
Молочнокислые бактерии в составе творога полезны и способны продуцировать витамины группы В. Молочнокислые бактерии перерабатывают лактозу в молочную кислоту, которая улучшает усваивание кальция и фосфора организмом.

Творог очень полезен для работы головного мозга. Метионин, имеющийся в составе творога, помогает успешно бороться с проблемой склероза. Полезно будет употреблять творог при язве, гастрите и других болезнях желудка, так как он не повышает уровень кислотности и тем самым не раздражает стенки желудка.

Полезные свойства творога огромны. Его советуют включать в рацион при гипертонии, заболеваниях почек, печени и желчного пузыря, а также поджелудочной железы. Диетический, нежирный вид творога является очень полезным для больных сахарным диабетом, ослабленных больных, а также тем, кто в недавнем времени получил травмы или ожоги.

Из-за обилия полезных свойств рекомендуется есть творог людям с сердечными заболеваниями. С помощью творога проводят профилактику воспалений дыхательных органов и путей, с помощью компресса из творога с медом.

Польза творога в различных областях

Чем полезен творог в косметологии

Маска на основе творога
Полезные свойства такого продукта, как творог применяются в уходе за кожей лица и для оздоровления волос.
  • Для жирной кожи рекомендуется делать маски из творога и крапивы.
  • Для комбинированной в сочетании с медом и белком.
  • Усталой и увядшей коже поможет полезная маска из творога с рыбьим жиром.
  • Людям, у которых кожа проблемная и склонна к воспалительным процессам, пригодится маска из творога с яблочным соком, камфорным маслом и желтком.
  • С помощью творога также можно успешно отбеливать кожу лица, для этого надо перемешать творог с яичным желтком и добавить 9 капель перекиси водорода, это очень простое, но эффективное средство.

Польза творога и его применение в кулинарии

Творог с фруктами

Из-за своих полезных свойств, творог включен в состав множества диет. Он может использоваться как в свежем виде, так и в обработанном. Творог замечательно сочетается с фруктами, изюмом, курагой, черносливом, медом, сиропами, джемом. Другими словами, как со сладкими продуктами, также и с солеными. Из творога можно приготовить запеканку, сырники, торты, десерты, блинчики, вареники, клецки, оладьи, пудинг. Можно творог добавлять в выпечку куличей, булочек, пирогов, ватрушек.

Польза и вред творога для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению творога в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.