Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Шикша - лечебные свойства и противопоказания, применение травы

Шикша - кустарник, обладающий полезными, лечебными для человека свойствами. Знахари давно знают о применении лечебных свойств частей кустарника в народной медицине, да и люди издавно использовали ягоды шикши в пищу.

Свойства растения шикша
Все, что растет на болоте, имеет целебную силу, и Шикша не исключение. В составе Шикши есть марганец, витамины С и Р, красящие вещества и органические кислоты, позволяющие ягоде сохраняться свежей столь долгое время - почти год.

Шикша - лечебные свойства и противопоказания

Из-за лечебных свойств Шикшу используют как противоцинготное средство, как витаминный и очищающий препарат долгой зимой. Молодые побеги заваривали в деревнях Карелии вместо чая, который пили в лесу на охоте, заготовке древесины и т.д. как успокаивающее и поддерживающее силы средство. В народе Шикшу собирают и применяют для лечения головной и зубной боли, «от угара» и эпилепсии. Благодаря лечебным свойствам делают из Шикши примочки на чирьи и потертости.

1.

Применение лечебных свойств Шикши: наружно отваром веточек (1 ст. л. на 1 стакан кипятка, кипятить 10 минут, настоять до остывания) полощут горло при ангине и воспалении десен.

2.

Лечебную настойку на основе лечебных свойств веточек Шикши 1:10, держать 2 недели или смесь веточек с ягодами употребляют «от почек», водянки и частых сердцебиениях.

Шикша - противопоказания к применению

Полезные рецепты из Шикши

Рецепт сока из шикши северной

Сок из шикши

Ягоду пропускают через соковыжималку с сеткой или специальную насадку на мясорубку. Разливают по прошпаренным бутылкам, закрывают и хранят на холоде. Лечебные свойства шикши также сохраняются в соке.

Рецепт шикши мороженой

Ягоду замораживают в один слой на морозе или в камере холодильника, затем ссыпают в бочки или контейнеры и хранят на холоде.

Рецепт водяники моченой

Ягоды плотно укладывают в ведро или кадушку, заливают холодной чистой колодезной водой и хранят в прохладном месте год. Если на поверхности воды образуется пленка из плесени, ее аккуратно снимают ложкой, доливают чистую воду и кладут тарелку для притапливания всплывающей ягоды.

Рецепт шикши сушеной

Выжимки, полученные после отделения сока, досушить в печи и хранить в картонной коробке. Использовать для приготовления успокаивающего отвара на основе лечебных свойств шикши - заваривают 1 ч. л. выжимок стаканом кипятка, настаивают под укрытием 5 минут. Применение Шикши: пьют по полстакана 3-4 раза в день.

Рецепт варенья из шикши

Варенье из шикши

Водянику заливают горячим сахарным сиропом и кипятят 10 минут. Выстаивают ночь и варят до готовности. Из-за невыразительного вкуса ягоды лучше сочетать ее с клюквой или яблоками. На 1 кг ягод берут 800 г сахара и 1 стакан воды.

Рецепт чая «Полезного» из шикши

Сухие ягоды малины и выжимки из шикши заваривают кипятком в термосе, добавляют листик мяты и ломтик лимона с корочкой и выдерживают 2 часа. Пьют горячим с медом при гриппе и простуде, плохом настроении.

Рецепт молочного коктейля «Вороника» из шикши

Добавить в молоко сироп от варенья из водяники и черники, положить ложку мороженого и подать в прозрачных бокалах с соломинкой. Лечебные свойства коктейля с шикшей очень высоки.

Рецепт кваса из водяники

Отварить ягоды, добавить сахар и хорошенько перемешать. Положить ржаные сухари и горсть малины (или 5 изюмин) и поставить в теплое место на 2 дня. Затем квас слить, закупорить в бутылках и выдержать в погребе 5-7 дней.

Рецепт компота «Успокой» из шикши

Компот из шикши

Беспокойным детям при прорезывании зубов и расстройстве стула дают компот из замороженных или моченых ягод шикши, иногда в отвар добавляют несколько сухих веточек. Ягоды отваривают в течение 5 минут, жидкость сливают и смешивают с розовым сиропом или сахаром. На 1 стакан ягод берут 1 л воды и 0,5 стакана сахара.

Рецепт газировки с шикшей

На дно бокала кладут 2 ст. л. сиропа или варенья из шикши и доливают воду с газом (можно минеральную). Оригинальный вкус заставит гостей поломать голову о составе напитка.

Лечебные свойства Шикши: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению Шикши в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.