Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Семечки подсолнуха - польза и вред для женщин, чем полезны семечки подсолнуха?

Все мы прекрасно знакомы с таким продуктом, как подсолнечные семечки. Обжаривать семечки стали достаточно давно. Эта процедура проводится для улучшения вкусовых качеств этого продукта. На данный момент существует огромное множество различных сортов семечек, которые отличаются друг от друга различными свойствами и характеристиками, однако все они полезны для здоровья, особенно женщин.

Польза семечек
Настоящие семена классического подсолнуха имеют фантастическое влияние на здоровье женщины. В этой статье мы расскажем вам чем полезны семечки подсолнуха.

Семечки подсолнуха - польза и вред для женщины

Семена подсолнечника содержат микроэлементы, полезны для крепкого иммунитета, включая магний, который ослабляет аллергические реакции, и цинк - сильное антивирусное средство. Семечки также приносят пользу, антиоксидантом витамином Е, который предотвращает повреждения клеток, вызываемых токсинами, и укрепляет здоровье клеток кожи и тканей. Высокое содержание витаминов группы В делает семечки подсолнуха полезным средством для борьбы со стрессами. Для сохранения полиненасыщенных жирных кислот следует употреблять подсолнечное масло только холодного отжима.

Питательные свойства семян и масла подсолнечника:

  • витамины Е, B1, В2, В3;
  • кальций, медь, магний, марганец, железо, селен, цинк;
  • жирные кислоты Омега-6;
  • белки.

Польза семечек подсолнуха для женщин

В составе семечек подсолнуха есть витамин В6 и фолиевая кислота, именно поэтому польза семечек для женщин, особенно при беременности, очень высока. Состав подсолнечных семечек на 25% состоит из полноценного белка, а также из огромного множества аминокислот. Также в составе семечек есть полезное вещество – метионин, который занимает одну из первейших позиций в обмене жиров человеческим организмом. В составе семечек подсолнуха присутствует до 35% жиров. Это существенно улучшает состояние содержания холестерина в крови человека. Но самое главное – это тот факт, что в семечках присутствуют такие полезные для человеческого организма ненасыщенные жирные кислоты.

Польза семечек
Большую пользу употребление подсолнечных семечек приносит благодаря наличию магния. Магния в семечках где-то в пять, а то и в шесть раз больше, чем в зерне.

Магний же – это необходимое вещество, которое полезно для улучшения работы сердечной мышцы. По содержанию кальция в своем составе семечки подсолнуха в разы опережают любые молочные продукты. Использование семечек подсолнуха в качестве профилактического продукта при заболеваниях сердца и сосудов – это уже норма. Это могут быть такие заболевания, как атеросклероз или даже инфаркт миокарда. Также семечки подсолнуха активно борются с заболеваниями печени, желчи и желчевыводящих путей.

Энергетическая ценность подсолнечных семечек

Подбивая итоги проверки семечек подсолнуха на пользу, нужно сказать, что в 100 граммах семечек, а это приблизительно один стакан, всего лишь 520 килокалорий. Такое же количество калорий содержит в себе около двух порций сваренного риса – восемьсот грамм, около трехсот пятидесяти грамм нежирного мяса, которое обжарено или сварено. Также такую же энергетическую ценность имеет плитка шоколада, две порции сваренных макарон, двести грамм хлеба любого вида, а также сто граммов грецких орехов.

Судя по калорийности этого продукта, подсолнечные семечки очень хорошо утоляют голод. Нужно обратить внимание, что этот продукт также содержит в себе большое количество полезных веществ, поэтому если использовать семечки в качестве перекуса, то можно не заботиться о вреде своему здоровью, ведь от них будет сплошная польза.

Польза семечек подсолнуха в косметологии

Благодаря своей пользе семечки подсолнуха очень часто используются в косметологии. Различные элементы состава семечек очень положительно влияют на рост и структуру ногтей и волос. Также семечки начинают применять в изготовлении декоративной косметики для тела. Популярность в данный момент обретают скрабы на основе этого продукта. Они позволяют убрать огрубевшие участки клеток, придавая коже нежность, гладкость и бархатистость.

Чем полезны семечки подсолнуха в кулинарии

Применяется польза семечек подсолнуха чаще всего, как в различной выпечке, так и в салатах.

Халва с семечками
Также подсолнечные семечки – это основной ингредиент для приготовления такого популярного десерта, как халва.

Еще один продукт, который бы не увидел мир, не существуй семечек - это подсолнечное масло - полезная кулинарная основа и идеально подходит для приготовления соусов.

Полезные и вкусные мюсли с семечками

Семечки с мюслями

Ингредиенты (4 порции):

  • 125 г овсяных хлопьев,
  • 2 столовые ложки сушеных фиников - порубить,
  • 2 столовые ложки кураги - порубить,
  • 1 столовая ложка орехов пекан - порубить,
  • 1 столовая ложка миндаля - раздавить,
  • 1 столовая ложка семян подсолнечника,
  • 1 столовая ложка льняного семени,
  • 1 столовая ложка проростков пшеницы,
  • 1 столовая ложка пшеничных отрубей,
  • 2 яблока - очистить, вынуть сердцевину и порубить,
  • несладкое соевое молоко для сервировки.

Приготовление:

В миске смешайте все сухие ингредиенты и сверху положите яблоки. Подавайте с соевым молоком. Таким образом у вас получится не только вкусное, но и обладающее полезными свойствами блюдо.

Польза и вред семечек для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению семечек в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.