Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Пшено - полезные свойства и противопоказания, чем полезно пшено для организма

Пшено открыли уже давно, поэтому его полезные свойства открывались с годами. Раньше его даже называли золотая крупа, правда он бывает не только желтым, но может быть серым, белым и даже красным. Пшеничная каша традиционное блюдо славян. Его отличие от других круп - это прежде всего содержание жиров и выведение таблеток из организма.

Свойства крупы пшено
Если не можете выбрать крупу более полезную, то лучше всего выбрать пшено, его полезные свойства одни из лучших среди всех круп. В этой статье мы расскажем вам чем полезно пшено для организма.

Пшено - полезные свойства и противопоказания

Пшеничная каша очень полезна, ведь в ней содержится очень много витаминов В, среди которых улучшающий память витамин В1, к тому же он отлично борется с депрессией, усталостью и раздражительностью. Следующий витамин поможет избавиться от перхоти и прыщей и этот витамин В2. Витамин В5 стабилизирует кровное давление, и еще один присутствующий компонент в пшене это витамин РР, который отвечает за состояние слизистых, и состояние кожи. Благодаря такому составу полезные свойства крупы пшено очень велики.

И последний плюс пшена заключается в том, что в проросшем зерне много витамина Е, который стимулирует выработку половых гормонов и стабилизирует деятельность половых желез. Другим словом, проросшие ростки пшена и их полезные свойства – это природная виагра.

В пшене содержится микроэлемент фтор, который отвечает за здоровые зубы. Еще пшено содержит железо, без которого невозможно нормальное кровообращение. Следующий незаменимый микроэлемент в составе пшена - это магний, он незаменим для спортсменов, потому что отвечает за строение костей и зубов.

Как правильно выбрать пшено, обладающее полезными свойствами?

Цвет пшена может рассказать о вкусе каши, поэтому при выборе стоит обращать на это внимание. Темноватое пшено будет рассыпчатое, а ярко желтое будет вкуснее, чем бледноватое по этому, при выборе пшена нужно заострять на это внимание и не бояться потратить время на хорошее пшено. Полезные свойства практически у всех видов пшена схожие.

Чем полезно пшено в лечении заболеваний

Пшено для лечения заболеваний
Чем полезно пшено для организма давно известно. В народной медицине пшено – это продукт, дающий силы.
  • Если вы лечитесь антибиотиками, то вам минимум раз в день нужно есть пшеничную кашу для вывода остаточных антител и продуктов их разложения.
  • Еще одно полезное свойства пшена - это липотропное действие. Пшеничная каша помогает при заболеваниях печени сахарном диабете и при атеросклерозе.
  • Следующее полезное свойство пшена - мочегонное действия.
  • Также из-за уникальных полезных свойств пшено можно использовать при лечении водянки.
  • Польза пшена в том, что оно помогает при переломах, укрепляя кости и соединяя мягкие танки. Но для таких лечебных свойств его нужно приготовить из проса.

Благодаря своим полезным свойствам пшено выводит из организма антибиотики и токсины, таким образом, оказывая общеукрепляющие свойства. Так что при болезнях стоит есть пшенную кашу, которая производит хорошее воздействие на организм.

Полезные свойства пшена в кулинарии

Полезные свойства разных видов пшена

  • Освобождённый от цветочных плёнок зёрна это – пшено дранец. Имеющий слегка горьковатый вкус и характерный блеск крупа отличаться от остальных. Из-за этого её редко используют для приготовления каши, хотя она также содержит полезные свойства.
  • А если взять пшено хорошее для употребления - это, конечно же, будет пшено шлифованное или толчёное. Эти зёрна полностью освобождаются от цветочных плёнок и немного от зародыша, семенных и плодовых оболочек. Такое пшено хорошо усваивается, да и вариться намного быстрее пшена дрянца. Поэтому это хороший выбор для приготовления запеканки, да и просто для обычной каши, с полезными свойствами.
  • Еще один вид пшена это – пшено дробленное, подробленные ядра, которые очень быстро варятся. Это пшено идеально подходит для биточков и вязких каш.

Чем полезна каша из пшена

Пшенная каша
Давно каши считались незаменимым блюдом на праздники и в обычные дни. А в чём причина любви славян к пшеничной каше?

В том, что пшено - это без аллергенная зерновая культура, да и притом очень вкусная. Поэтому раньше, да и сейчас пшено употреблялось очень часто. Из-за своих полезных свойств каша из пшена идеальна для людей с чувствительным пищеварением.

Полезные свойства пшена для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению и приготовлению пшена в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.