Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Фрукт Папайя - полезные свойства и противопоказания, чем полезна папайя для организма

Папайя является народным средством отлично подходящим для того, чтобы улучшить процесс пищеварения.

Фрукт папайя
Папайя часто встречается в разных программах похудения, используется при лечении язв, гастритов, колитов, при запорах, грыжах, смещении межпозвоночных дисков и так далее. В этой статье мы расскажем вам чем еще полезна папайя для организма.

Фрукт Папайя - полезные свойства и противопоказания

Папайя - отличный источник витамина С и бета-каротина. Эти антиоксиданты не только укрепляют иммунную систему, но и препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов, защищая от сердечно-сосудистых болезней. Папайя богата полезной клетчаткой, которая снижает уровень холестерина в крови и способствует такому полезному свойству, как профилактика рака толстой кишки благодаря связыванию токсинов, вызывающих формирование раковых клеток. Кроме того, папайя содержит фермент папаин, который необходим для нормального пищеварения, потому что он обладает противовоспалительными свойствами и способствует перевариванию белков.

Полезные питательные свойства папайи:

  • витамин С, каротиноиды, фолиевая кислота;
  • калий;
  • папаин, клетчатка.

Сбор и заготовка плодов папайи для сохранения полезных свойств

Как уже понятно, свои полезные свойства папайя больше всего содержит, если она не доспевшая. Поэтому, собирая урожай, очень важно собрать именно не доспевшую папайю. В кожуре таких плодов содержится прозрачный сок, который получается, когда на фрукте делаются надрезы. Когда сок выступает на кожуру, он мгновенно твердеет и таким образом, получается фермент папаин, в необщинном виде его называют папайотином. Из-за своих полезных свойств он является очень необходимым человеческому организму.

Чем полезна папайя в лечении заболеваний

Плоды папайи очень полезны и широко применяются для того чтобы залечивать плохо заживающие раны, а также гноящиеся язвы. Очень часто применяют такой метод лечения в Лондоне. Если после операции у человека воспалятся места хирургических швов, а антибиотики не оказали необходимого эффекта, применяют именно полезные свойства фрукта папайя. Также, используются волоски папайи. Их накладывают на открытые раны и они показывают поистине ошеломляющие результаты.

Польза свежей папайи
В странах Южной Америки тоже знакомы с полезными свойствами папайи. Там широко применяется такой метод лечения: к ране необходимо прикладывать повязку, сделанную из листьев папайи, и тогда, она затягивается прямо у вас на глазах!

Папаин, который, как уже вам известно, является соком папайи, из-за своих полезных свойств широко применяется наружно при всяческих ожогах, экземе, также применяется и в косметике.

Если вы хотите избавиться от веснушек или укрепить волосы, то вам нужна именно папайя. Внутрь папаин применяется при заболеваниях типа гастрита, при депрессиях, также в качестве антикоагулянтов крови и для лечения тромбозов. Целебный экстракт папайи используется для похудения. Также, благодаря полезным свойствам папайю применяют при заболеваниях позвоночника, ведь благодаря ферменту он может соединять ткани межпозвоночных дисков.

Полезные свойства фрукта папайи в кулинарии

Рецепт папайи, запеченной с имбирем

Запеченная папайя

Ингредиенты: (2 порции)

  • 3 плода папайи - разрезать пополам и очистить от семян,
  • 55 г несоленого сливочного масла,
  • 5 кусков консервированного имбиря - порубить,
  • сок и цедра 1 лимона,
  • 1 столовая ложка сиропа из-под консервированного имбиря

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 °С. Выложите папайю на противень, смазанный растительным маслом. Смешайте сливочное масло с имбирем, половиной цедры и сока лимона. Вылейте эту смесь на папайю. Полейте сиропом из-под консервированного имбиря, оставшимся лимонным соком и посыпьте цедрой. Запекайте, пока папайя не станет мягкой. Перед подачей на стол можно сверху полить обычным йогуртом. Таким образом у вас получится не только вкусный, но и обладающий полезными свойствами десерт.

Полезные свойства папайи для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению папайи в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.