Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Овес - лечебные свойства и противопоказания злака | Как заварить овес для лечения

Многие знают о том, что есть овсяную кашу полезно. Но о том, какие на самом деле секреты долголетия хранит в себе это неприметное с виду злаковое растение, мало кто догадывается.

Свойства овса
Поэтому сегодня мы хотим поговорить на тему овес лечебные свойства, применение и противопоказания. Возможно, после этой статьи вы откроете овес и его возможности совсем с новой для себя стороны, научитесь заваривать овес для лечения и сможете использовать его при болезнях.

Овес - лечебные свойства и противопоказания злака

Овес, это не просто злаковое растение, его без всяких сомнений можно назвать лекарственным, из за обилия лечебных свойств. Еще Гиппократ рекомендовал пить не  обычный чай, а  овсяный отвар. Того же мнения придерживался и известный французский средневековый врач Жан де Сен-Катерин, который сам, кстати, прожил до 120 лет. Возможно, во многом это заслуга именно овсяного отвара. Но чем же обусловлены лечебные свойства овса?

  • В зернах этого злака находится большое количество крахмала – до 60 5,  растительный белок и растительные жиры. Овес богат витаминами – А, В1, В2, В6, К, F, а также солями различных минералов, среди которых калий, кремний, железо, марганец, никель, йод, медь, фтор, цинк, селен, это и обеспечивает обилие лечебных свойств овса.
  • Овес рекомендуют включить в свою диету людям, страдающим нарушением сердечного ритма, а все потому, что витамины группы В поддерживают и нормализуют работу нервной системы. Содержащаяся в овсе растворимая  клетчатка способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек и снижению уровня холестерина в организме в целом, значит, овес необходимо регулярно употреблять тем людям, у которых был диагностирован атеросклероз и для профилактики этого заболевания.
  • Хотя в овсе содержится много крахмала, он относится к, так называемым, медленным углеводам и не допускает резкого повышения уровня глюкозы в крови, что чрезвычайно  полезно для тех людей, которые страдают от диабета. Содержащиеся в овсе витамины и минеральные соли играют важную роль в происходящих в организме обменных процессах, их дефицит может привести к возникновению различных заболеваний, от которых вас может защитить регулярное употребление в пищу овса или овсяного отвара.
Свойства овсяных хлопьев
Овес восполняет дефицит белка, без которого невозможно воспроизведение тканей в организме. Кроме того, овес является ценным диетическим продуктом, помогающим быстро восстановить силы после выздоровления от болезни, лечебные свойства овса в данном случае просто незаменимы.
  • Овсяная диета способствует излечению от воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также многих других органов. Магний улучшает работу сердца и нервной системы, способствует активизации  обмена веществ. Кремний делает твердыми кости скелета и способствует укреплению стенок сосудов.
  • Овес поддерживает иммунитет, оздоравливает и укрепляет организм, выводя из него вредные токсины.
  • Овес лечебные свойства его настолько высоки, что были отмечены случаи, когда люди полностью избавлялись от некоторых заболеваний с его помощью, без применения каких-либо медикаментов. Это совсем не значит, что вам тоже нужно лечиться исключительно овсом. Но, во всяком случае, лечебные свойства овса и его применение окажутся прекрасным вспомогательным средством в комплексной терапии заболеваний.
  • Наибольшими лечебными свойствами обладает неочищенный овес, именно то, который обычно дают на корм лошадям. Но такой овес не разваривается, поэтому кашу из него сварить невозможно. Зато из неочищенного овса можно приготовить отвар, обладающий точно такими же полезными свойствами. Но это не совсем не значит, что нужно недооценивать овсяные хлопья и толокно.
  • Также не меньшими лечебными свойствами обладают и зеленые ростки овса, которые кроме того обладают потогонными и мочегонными свойствами. Настой из зеленых ростков бывает полезно пить для снижения жара при высокой температуре.

Овес - противопоказания к применению

Как правило, особых противопоказаний для употребления овса нет, не только у взрослых, но и у детей. Хотя, если у вас есть какие-то хронические заболевания, особенно – почек, желчного пузыря, сердца или сосудов, перед началом именно лечения с помощью лечебных свойств овса необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Применение лечебных свойств овса для лечения заболеваний - рецепты

Народная медицина предлагает большое количество самых разнообразных рецептов, использующих лечебные свойства овса. Они применяются для лечения аритмии и тахикардии, при бессоннице и нарушениях сна, при  ревматизме, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и легких, подагре и нарушении обмена веществ, а также многих других заболеваниях. Лечебные свойства овса помогут бросить курить.

Как заварить овес для лечения - рецепты отваров

Заваренный овес
  • При заболевании гриппом возьмите зерна овса – 1 стакан и залейте их холодной водой в количестве 1 л. Дайте постоять несколько часов – можно оставить на всю ночь, затем в этой же воде поставить на огонь и варить до тех пор, пока вода не выкипит примерно наполовину. Снять с огня, процедить и выпить заваренный овес в течение дня, каждый раз подогревая пред применением, это не уменьшит лечебные свойства овса.
  • При лечении хронического гастрита или гепатита нужно зварить овес для лечения. Для этого берут зерна, заливают их водой из расчета 0.5 стакана на 0.5 л воды, оставляют настаиваться в течение 10-12 часов. Затем кастрюльку ставят на огонь, доводят до кипения и продолжают варить на медленном огне под закрытой крышкой в течение 30 минут. Затем снимают с огня и оставляют настаиваться еще в течение 12 часов. Процеживают и добавляют кипяченую воду так, чтобы довести до первоначального объема. Принимать 3 раза в день перед едой или между приемами пищи по 100 мл, лечебные свойства овса в данном случае быстро помогут улучшить ситуацию.
  • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, артритах, болях в суставах или для общего укрепления здоровья рекомендуется заварить овес с медом для лечения. Для этого берут овсяные зерна, заливают их кипятком из расчета 1 стакан на 1 л воды, ставят на огонь, доводят до кипения и продолжают варить до тех пор, пока вода не выпарится примерно на одну четверть. Снимают с огня, процеживают, немного остужают и принимают по 100 мл, добавляя 1 чайную ложку меда 3 раза в день перед едой.
  • Чтобы бросить курить возьмите зерна овса, ячменя и ржи – по 50 г, перемешайте и залейте водой – 0.5 л. Поставьте на огонь, доведите до кипения и продолжайте варить в течение 10 минут. Все перелейте в термос и настаивайте в течение 12 часов, лечебные свойства овса в данном случае не уменьшаются. Затем процедите и принимайте 3 раза в день по 100 мл. Курс лечения – до тех пор, пока не бросите курить.

Как приготовить другие препараты на основе свойств овса - рецепты

Зеленые ростки овса
При камнях в мочевом пузыре возьмите зеленые ростки овса, измельчите их в блендере или на мясорубке.

Измельченной травы должно быть столько, чтобы она полностью заполнила стеклянную банку объемом 0.5 л. Залейте траву водкой, закройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 2 недель в темном месте, в данном случае лечебные свойства овса сохраняются и в ростках. Периодически, не реже, чем 1 раз в день взбалтывайте настойку. Через 14-15 дней процедить и принимать по 30 капель в столовой ложке воды 3 раза в день перед приемом пищи.

При болях в суставах и артрите вам помогут обертывания из овса. Для этого нужно взять овсяную солому, овсяную труху и ветки сосны в равных пропорциях. Заполняют этой смесью кастрюлю примерно на 2/3, заливают до конца водой, ставят на огонь и варят в течение получаса. Затем снимают с огня, процеживают, смачивают в этом отваре повязки для рук, носки или простыню – в зависимости от назначения. Обертывают нужные места или все тело, затем ложатся в постель и накрываются теплым одеялом. Курс лечения с помощью лечебных свойств овса – ежедневно в течение 1-2 месяцев.

Кисель из овса
При общем упадке сил или истощении рекомендуется употреблять кисель из овса.

Для его приготовления залейте овсяные хлопья кипятком из расчета 1 стакан хлопьев на 1 л воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и готовьте на медленном огне, пока кисель не загустеет. Снимите с огня, процедите и разведите молоком в пропорции 1:1. Снова поставьте на огонь, подержите 5-6 минут, затем снимите, дайте остыть и добавьте мед – 3 столовых ложки, это только усилит лечебные свойства овса.  Едят такой кисель 3 раза в день по 200 – 250 мл, каждый раз немного подогревая перед употреблением.

Свойства настойки из овса
При бессоннице и нарушениях сна рекомендуется принимать настойку овса, приготовленную следующим образом.

Размоченные зерна овса измельчают на мясорубке и заливают водкой из расчета 1 столовая ложка на 100 мл. Оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре в течение 2 недель. Принимать 2 раза в день по 30 капель, разведя их небольшим количеством воды.

Лечебные свойства овса для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению овса в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.