Следите за нами: Medmoon.ru в ВКонтакте Medmoon.ru в Одноклассники Medmoon.ru в Facebook Medmoon.ru в Twitter RSS Medmoon.ru
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье
Природа » Полезные свойства трав и растений » Отвар овса - лечебные свойства и противопоказания | Как приготовить отвар из овса?

Отвар овса - лечебные свойства и противопоказания | Как приготовить отвар из овса?

С самого детства родители говорили нам о том, что очень полезно есть овсяную кашу. Это действительно так, но лечебными свойствами обладает не только каша, но и отвар овса. К сожалению, овес и продукты из него не всегда являются частыми гостями на нашем столе.

Овес для приготовления отвара
Сегодня мы хотели бы поговорить на тему, о лечебных свойств отвара овса, его применении и противопоказаниях. Надеемся, что эти сведения окажутся востребованными, и не только будете чаще добавлять его в рацион своих детей, но и сами пользоваться всеми теми преимуществами, которые дарит нам овес. Как приготовить отвар из овса для лечения разных заболеваний, мы опишем ниже.

Отвар Овса - лечебные свойства и противопоказания

Действительно, при ближайшем рассмотрении выясняется, что овес содержит почти все элементы, необходимые для здоровья и правильного функционирования человеческого организма – витамины А. Е, К, крупу В, минералы – кремний, кобальт, фосфор, фтор, марганец, железо, серу, что и обеспечивает его лечебные свойства.

Только этого достаточно для того чтобы включить овес в свой ежедневный рацион, а здесь еще присутствуют незаменимые аминокислоты, жирные кислоты, крахмал, растительный белок, по своему составу близкий к тому, который присутствует в человеческой организме и клетчатка – все те вещества, из которых наш организм строит свои клетки и без которых он просто не может существовать. Отвар овса так же содержит все эти необходимые элементы и лечебные свойства, которые переходят в него, при условии, что вы знаете, как правильно приготовить отвар из овса.

1.

Отвар овса лечебные свойства его используются в народной медицине не только в нашей стране, но и во всем мире. Его применяют для лечения и предупреждения самых разных заболеваний. Отвар овса бывает полезен при расстройствах системы пищеварения, при заболеваниях сердца и сосудов, помогает быстро сбить жар при высокой температуре, выводит из организма шлаки и токсины и способствует восстановлению организма на этапе выздоровления.

2.

Крахмал, который содержится в овсе и в его отваре, относится к разряду медленных углеводов. Поэтому его можно использовать для похудения и сохранения хорошей фигуры. Съев с утра тарелку овсяной каши или выпив отвар овса, лечебные свойства которого такие же, вы почувствуете сытость, которая будет сохраняться в течение длительного времени.

3.

Содержащаяся в зернах овса клетчатка имеет растворимую структуру, она перерабатывается в организме в особое вещество, обладающее обволакивающими свойствами. Вот почему лечебные свойства отвара овса способствуют предохранению слизистой оболочки желудка от раздражения и помогает более быстрому выздоровлению, от соответствующих заболеваний – гастрита, язвенных заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита.

4.

Содержащиеся в отваре овса витамины группы В положительно влияют на работу нервной системы, делают здоровыми волосы и кожу, поднимают жизненный тонус, а регулярное употребление отвара овса способствует очищению кишечника, в том числе и от вредных соединений тяжелых металлов.

5.

При правильном приготовлении, лечебные свойства отвара овса помогают связывать и выводить из организма липиды низкой плотности, которые, как известно, являются основной причиной появления холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Отвар овса - противопоказания к применению

Никаких противопоказаний к применению отвара овса, за исключением индивидуальной непереносимости этого продукта не существует. Лечебные свойства отвара овса можно применять даже при беременности или кормлении грудью. Но если у вас есть сомнения, можете предварительно проконсультироваться у своего лечащего врача.

Как приготовить отвар из овса правильно?


Приготовление отвара овса
Классический отвар овса нужно приготовить только из неочищенных зерен, из того овса, который обычно используют для того, чтобы кормить лошадей. В самом же процессе приготовления нет ничего сложного.

Нужно взять зерна овса, залить их кипятком или горячим молоком из расчета 200 г на 1 л, поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне еще примерно 2-3 минуты. Затем, чтобы приготовить отвар овса, кастрюлю снимают с огня и дают настояться в течение 30 минут. Затем готовый отвар овса процеживают через сито или сложенную в несколько слоев марлю, хорошо отжимая при этом зерна. Пить отвар овса три раза в день, за полчаса до приема пищи. Если вы хотите сделать отвар овса более вкусным, то можете добавить в него натуральный мед, по вкусу, его лечебных свойств это не испортит.

Пить отвар овса можно хоть каждый день, но обычно проводят курс лечения в течение двух месяцев, затем делают перерыв на месяц, а затем снова продолжают лечение.

Применение свойств отвара овса для лечения заболеваний

Лечебные свойства отвара овса при панкреатите

При панкреатите отвар овса готовится следующим образом. Берут неочищенные зерна овса, заливают их небольшим количеством кипяченой воды и оставляют в теплом месте на несколько дней, пока зерна не прорастут. После появления ростков, зерна хорошо промывают, обсушивают и смалывают в муку, используя для этого кофемолку или мельницу для перца. Полученный порошок снова заливают водой из расчета 1 столовая ложка на 250 мл, ставят на огонь, доводят до кипения, варят на медленном огне в течение 3 минут, затем снимают с огня и дают настояться при комнатной температуре в течение 1 часа. Приготовленный таким образом отвар овса нужно выпить сразу, лечебные свойства в этом случае максимальны, не деля его на несколько порций. Для следующего применения отвар овса нужно приготовить заново. Такой курс лечения нужно продолжать до полного излечения от заболевания.

Как приготовить отвара овса для лечения печени

2.

При заболеваниях печени заливают неочищенные зерна овса горячей водой из расчета 2 стакана на 3 л, ставят на водяную баню и варят в течение 3 часов, не закрывая крышкой. Объем воды в отваре овса за это время значительно уменьшается до 1 литра и даже менее. Это нормально, так и должно быть. Отвар снимают с огня, остужают и процеживают. Выпивают за один раз, примерно за 1 час до еды. Для улучшения вкуса можно добавить мед или молоко, лечебные свойства от этого не уменьшаться. На следующий день нужно будет приготовить свежий отвар овса заново.

Свойства отвара овса для лечения болезней желудка

Употребление отвара овса

При заболеваниях желудка зерна овса выкладывают в кастрюлю, заливают кипяченой водой из расчета 1 стакан промытых зерне на 1 л воды, закрывают крышкой и оставляют настаиваться в течение 12 часов. Подготовленный таким образом настой овса ставят на огонь, доводят до кипения и продолжают варить на медленном огне еще в течение получаса. Затем кастрюлю снимают с огня, укутывают теплым полотенцем и дают настояться в таком виде еще в течение 12 часов. Готовый отвар овса процеживают и принимают 3 раза в день, за полчаса до еды по 100 мл. Курс лечения – 1 месяц.

Лечебные свойства отвара овса для грудничков

Для кормления грудничков берут овсяные хлопья и заливают их горячей водой или молоком из расчета 1 столовая ложка хлопьев на 250 мл жидкости. Можно развести молоко водой в пропорции 1:2. Ставят на огонь, доводят до кипения и варят на медленном огне, помешивая, в течение получаса. После этого добавляют горячее молоко и продолжают варить еще в течение 5 минут. Добавляют немного соли, сахара, перемешивают. Остужают при комнатной температуре и процеживают. Такой отвар можно вводить в качестве прикорма для малыша, начиная с 2 месячного возраста. Важно следить за его реакцией и если она будет отрицательной, применение приготовленного отвара овса нужно прекратить.

Лечебные свойства отвара овса: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению отвара овса в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.