Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Майоран - полезные свойства и противопоказания, применение майорана в кулинарии

Майоран - это пряное растение, которое принадлежит к семейству губоцветных. Майоран пришел к нам из средиземноморских стран. Там его выращивали на протяжении многих веков. Долгое время это растение считалось афродизиаком, и было символом любви. Древние греки считали, что сама Афродита ему покровительствует.

Свойства растения майоран
Майоран можно считать дальним родственником орегано. Полезные свойства Майорана уникальны, рассмотрим их применение в кулинарии и в медицине.

Майоран - полезные свойства и противопоказания

Майоран богат полезными веществами. В нем содержатся практически все необходимые организму витамины, кальций, магний, железо, фосфор, эфирные масла и различные кислоты, благодаря такому составу полезные свойства майорана столь высоки. Майоран - продукт с высокой калорийностью. Действенным является применение майорана при заболеваниях дыхательных путей, так как он обладает отхаркивающим, бактерицидным и смягчающим полезным свойством. Для этого применяют лечебный настой на основе полезных свойств майорана. Две чайных ложки листьев заваривают в стакане кипятка и дают настояться в течение 15 минут.

Обладая обезболивающим полезным свойством, майоран снижает сопутствующие головные боли. Хорошо применять мазь на основе майорана от насморка. Полезные свойства Майорана применяют для лечения желудка и кишечника. Он полезен при расстройствах, повышает аппетит, увеличивает потоотделение, что способствует выводу вредных веществ из организма. Также майоран облегчает желудочные спазмы и боль при менструациях, снижает метеоризм. Майоран обладает и мочегонным действием, поэтому ускоряет процесс очищения почек.

Где применяются полезные свойства майорана?

Свойства сухого майорана
Для майорана характерно обезболивающее действие, поэтому его разумно применять при всех видах боли.

Полезные свойства целебного Майорана помогают при таких болезнях как артрит, поскольку он очищает тромбы. Майоран нашел применение и для внешнего использования. Он используется для заживления ран, устранения прыщей, угрей и сыпи, для снятия боли при растяжениях мышц. Применяются полезные свойства майорана и при аллергии и ее побочных эффектах.

Ополаскивание волос настоем на основе полезных свойств майорана стимулирует их рост, возвращает волосам природную красоту и силу. Для того чтобы приготовить ополаскиватель для волос, необходимо 20 грамм листьев майорана залить литром кипятка и настаивать два часа. Доказано, что регулярное применение лечебного чая из майорана поможет организму защититься от инфекций, будет способствовать укреплению иммунной и нервной систем организма. Чтоб приготовить лечебный чай необходимо столовую ложку измельченных листьев майорана кипятить в стакане воды в течение 15 минут, после чего процедить и немного остудить.

Полезные свойства Майорана весьма богаты. В нем содержатся эфирные масла, он нашел широкое применение в аромотерапии.

Майоран - применение в кулинарии


Применение майорана в кулинарии

Конечно же, главной сферой применения полезных свойств Майорана остается кулинария. Сейчас самым распространенным продуктом, который изготавливают с добавлением майорана является колбаса. Также Майоран добавляют в основном к жирной пище. Хорошо сочетается эта пряность с жареным мясом, картофелем, для заправки мясных подлив и соусов. Кулинары добавляют ее и в некоторые салаты - просто для придания специфического вкуса.

Применение полезных свойств Майорана: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению Майорана в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.