Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Икра красная - полезные свойства и противопоказания, польза красной икры для здоровья

Общеизвестно, что красная икра является очень изысканным деликатесом и ни один праздничный стол не может без нее обойтись. Однако мало кто знает о полезных свойствах красной икры.

Польза красной икры
Красная икра – является икрой лососевых рыб, а именно кижуча, горбуши, кета, нерка, чавыча. Икра может различаться по размеру, цвету и вкусу, в зависимости от породы рыбы. В этой статье мы расскажем вам о пользе красной икры для организма.

Икра красная - полезные свойства и противопоказания

Как правило, все полезные витамины и микроэлементы мы получаем из фруктов и овощей, однако, в продуктах животного происхождения они тоже имеются. К данным продуктам, наделенными полезными свойствами, относится и красная икра. В ней в огромном количестве содержится:

  • витамин A,
  • витамин E,
  • витамин D,
  • витамины группы B.

Следует отметить, что витамин A очень положительно влияет на все главные функции нервной системы. А витамин E необходим для хорошего здорового состояния волос и кожи. Отличное здоровье костей может обеспечивать витамин D. Однако красная икра содержит в себе не только огромное количество витаминов. Полезные свойства икры красной обусловлены ее составом. В состав входит много различных микро- и макроэлементов: цинк, йод, натрий, кремний, кальций, марганец, поэтому польза красной икры очевидна. Особое внимание необходимо уделить йоду, который вносит значительный вклад в правильное функционирование щитовидной железы. В красной икре, как и во всех морепродуктах, имеется очень высокое содержание йода.

Где используются полезные свойства красной икры?

Практически третью часть в красной икре занимает белок, который может очень легко усваиваться и в своем составе имеет огромное количество полиненасыщенных жирных кислот. Общеизвестно, что в составе красной икры нет углеводов и жиров, однако, по энергетической ценности и калорийности красная икра во многом превосходит молоко и мясо, именно поэтому полезные свойства икры столь уникальны. В своем составе красная икра имеет такие микроэлементы: калий, фолиевая кислота, железо, фосфор, что обусловливает пользу красной икры для здоровья.

В составе красной икры находится полный набор аминокислот, которые необходимы человеческому организму. Это является очень важным, ведь самостоятельно синтезировать данные аминокислоты организм не может, и поэтому они должны поступать в организм человека только с пищей. Поэтому красная икра является незаменимым продуктом.

Полезные свойства красной икры в лечении заболеваний

По данным ученых, именно полиненасыщенные жирные кислоты в составе красной икры способны улучшить деятельность человеческого мозга и являются полезными для глаз.

Свойства красной икры
Полезные свойства лососевой красной икры уникальны. Полиненасыщенные жирные кислоты повышают иммунитет и могут обладать различными свойствами, которые препятствуют появлению аллергии.

Стоит отметить, что белки, которые находятся в составе красной икре, являются очень полезными для восстановления клеток и помогают нормализовать артериальное давление. Кроме этого, белок икры содержит в себе липиды, которые нейтрализуют холестерин. При постоянном употреблении полезных свойств красной икры значительно снижается возможность появления сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается кровообращение, уменьшается риск образования тромбов.

Стоит отметить, что холестерол, который содержится в икре практически полностью может обезвреживаться лецитином. Тем самым он стимулирует иммунную систему и значительно замедляет процессы старения. Также лецитин снижает количество холестерола в крови, поэтому польза красной икры для здоровья уникальна. Лососевая красная икра является продуктом, способным поддерживать жизненные силы в организме. Полезные свойства красной икры огромны. Она является отличным природным лекарством для того, чтобы повысить уровень гемоглобина в крови.

Полезные свойства красной икры в косметологии

Польза красной икры огромна. В домашних условиях из красной икры можно приготовить омолаживающую маску.

Для приготовления данной маски вам потребуется:

  • половина чайной ложки красной икры,
  • один желток.

Все ингредиенты нужно перемешать до появления кашицы нанести на лицо, приблизительно на 10-15 минут. А затем маску необходимо тщательно смыть водой.

Полезные свойства красной икры для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению красной икры в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.