Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Кориандр - полезные свойства и противопоказания, фото | Кориандр - применение масла, семян, приправы

Ажурные перистые листья Кориандра (Coriandrum sativum) и обильные мелкие белые цветки появляются в середине лета.

Растение кориандр
Кориандр достигает высоты около 60 см и очень декоративен, когда отдельные растения расположены в окружении красочных ярких цветов, вроде календулы лекарственной. Все знают, что полезные свойства кориандра используются в кулинарии, однако, семена и эфирное масло кориандра могут использоваться и в медицине.

Кориандр - фото и описание растения

Полезные свойства Кориандра уникальны. В основном кориандр выращивают именно из-за них. Оригинально смотрятся большие скопления кориандра в более дикой части сада. Его можно выращивать в кадках или больших цветочных горшках. Ажурные листья Кориандра также уместны в бордюре, где они эффектно заполняют пустые пространства между поддерживающими их цветами.

Приятный аромат листьев кориандра сочетает в себе запахи шалфея и кожуры лимона. Свежие листья Кориандра часто называют кинзой и используют в блюдах китайской кухни. У семян кориандра, полезные свойства которых не меньше, чем у остального растения, появляются после розовато-белых цветков, сильный и довольно приятный запах. Эти пряные семена используют уже много столетий в качестве специй.

Кориандр - выращивание в саду

Выращивание кориандра в горшке
Этот легко выращиваемый однолетник сеют в середине весны на постоянное место, защищенное от ветров.

Стебли кориандра слабые, и от ветра он неаккуратно разваливается в разные стороны. Полезно ставить тонкие опоры из веточек. В сухую погоду требуется регулярный полив, чтобы обеспечить постоянный источник свежих листьев. Неприхотливый однолетний кориандр лучше сажать большой группой. Отдельно стоящие растения менее декоративны. Теперь рассмотрим полезные свойства Кориандра.

Кориандр - полезные свойства и противопоказания

Кориандр является одним из наиболее древних растений, изначально использовался только в кулинарии, однако, не так давно, человек стал активно применять полезные свойства кориандра и для лечения заболеваний. Состав Кориандра: абсолютно все части растения содержат в своем составе достаточно много химических соединений, полезных для организма человека.

Эфирное масло кориандра - применение, полезные свойства

Эфирное масло кориандра
Полезные свойства эфирного масла кориандра поражают своим многообразием. Листья, а также семена кориандра содержат большое количество эфирного масла, которое по своему химическому составу очень сложное.

Эфирное масло кориандра является достаточно сильным бактерицидным и противоглистным средством. Однако не следует принимать в больших количествах, тогда оно действует на организм угнетающе, особенно на сердце. Из эфирного масла кориандра получают препараты, которые применяются при конъюнктивитах, а также глаукоме и иных заболеваниях глаз. Масло кориандра также используется в парфюмерии. Из него происходит изготовление ароматических веществ, они обладают запахом розы, а также лилии, ландыша, фиалки, и т. д.

Полезные свойства настоев из кориандра

Свойства настойки кориандра
Не секрет, что отвары и настои плодов кориандра принимаются как желчегонное средство, а также антисептическое средство, в случаях желудочных и простудных заболеваний.

Благодаря своим полезным свойствам кориандр также применим в качестве успокаивающего и средства, которое заживляет раны. Благодаря употреблению таких настоев и отваров усиливается выделение желудочного сока, а также улучшается пищеварение. Что касается семян кориандра, то в народной медицине семена данного растения применяются, как правило, при желудочных болезнях, а также язве желудка, двенадцатиперстной кишки, в качестве эффективного средства против глистов, а также при метеоризме. В ранее указанных случаях для лечения применяется настой семян кориандра. Как правило, семена кориандра входят в состав разнообразных аптечных сборов – желчегонного, сбора против геморроя, и т.д.

Противопоказания к применению Кориандра

Кориандр - применение масла, семян, приправы

Как же приготовить подобный настой на основе полезных свойств кориандра? Для этого измельчаем семена и заливаем одним стаканом кипящей воды, в закрытой посуде настаиваем в теплом месте в течение одного часа, процеживаем. Принимаем по одной четвертой стакана три-четыре раза в день за полчаса до приема пищи.

Что касается народной медицины, то в данной сфере кориандр издавна широко используется при простудных заболеваниях, а также плевритах и хроническом кашле. Для того чтобы приготовить настой из кориандра одну столовую ложку предварительно измельченных семян (если их нет, то можно взять зелень) заливаем одним стаканом кипятка, настаиваем, укутываем, даем настояться в таком состоянии в течение пятнадцати минут, процеживаем. Применение кориандра: принимаем по одной трети стакана четыре раза в день за полчаса до приема еды.

Свойства настоя на сборе трав
Для того чтоб вылечить простатит применяется сбор, который состоит из равных частей кориандра (плодов), семян подорожника, а также репчатого лука, моркови и петрушки.

Для приготовления лечебного настоя из кориандра необходимо одну столовую ложку предварительно измельченной до состояния порошка смеси залить одним стаканом кипящей воды, нагреваем на водяной бане в течение тридцати минут, даем настояться в теплом месте пятнадцать минут, процеживаем. Принимаем это лечебное средство из кориандра натощак по половине стакана за полчаса до еды, на ночь выпиваем один целый стакан в постели, которая предварительно согрета грелкой.

Применение полезных свойств кориандра при желчнокаменной болезни. В таком случае, в народной медицине применяется достаточно сложный сбор, который состоит из равных долей плодов кориандра, а также плодов аниса, травы чистотела, травы спорыша, зверобоя, фиалки, добавляем корни одуванчика и кукурузные рыльца.

Для того чтобы приготовить настой из кориандра, одну столовую ложку предварительно измельченного сбора заливаем одним стаканом кипятка, настаиваем в теплом месте полчаса, процеживаем. Принимать один стакан три раза в день за полчаса до приема еды.

Применение полезных свойств Кориандра: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению Кориандра в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.