Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Когда собирать малину для еды и для консервации?

Кто же не любит кушать ароматную и вкусную малину. Она не только привлекает своими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами, ведь именно из этой ягоды советуют пить чай, чтобы в короткие сроки вылечить простуду. Очень многие хозяйки заготавливают ее на зиму, замораживая ее или консервируя. Но не только ягоды малины собирают впрок, также можно высушить листочки и веточки и готовить с ними полезный теплый напиток.

Когда собирают малину и как ее хранить?

Когда собирать веточки малины?

Сушеные листья малины

Самыми лечебными считаются листочки у дикой лесной малины, поэтому если есть, возможно, то за ними лучше съездить в лес, начинать сбор листочков нужно во время цветения малины, именно в это время они наполняются своей целебной силой. Собирать листья лучше подальше от автомобильных дорог, промышленных предприятий и свалок. Заготовку проводят в солнечную и сухую погоду. Обязательно нужно следить за тем, чтобы листочки не были поражены болезнями.

Также целители советуют собирать листочки малины, которые располагаются ближе к верхушке и все подряд листья не срывают, иначе это приведет к истощению куста. Обрывать листья нужно руками, можно срывать небольшую молодую веточку, она также считается целебной.

Когда собирать ягоды малины?

Ягоды малины

Что касается ягод малины, то точно указать их срок сбора не удастся, так как все зависит от погодных условий, если лето солнечное, то ягоды поспеют раньше, а если дождливое, то собирать можно позднее. Общие сроки созревания начинаются с конца июня, и продолжается до конца августа. Сбор лучше проводить утром после того как сойдет роса. Но есть и такие сорта малины, которые плодоносят дважды за год, поэтому второй сбор может начаться в сентябре и продолжаться до первых морозов.


Нравится Малина? Оставьте комментарий!

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.