Следите за нами: Medmoon.ru в ВКонтакте Medmoon.ru в Одноклассники Medmoon.ru в Facebook Medmoon.ru в Twitter RSS Medmoon.ru
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье
Природа » Когда и как собирать растения » Когда собирать листья смородины для чая

Когда собирать листья смородины для чая

Ароматные и целебные ягоды черной смородины известны и любимы всеми. Это растение очень богато на полезные вещества, витамины, но мало кто догадывается, что не только ягодами можно лакомиться, но и из листьев можно приготовить полезный и ароматный напиток. Со сбором ягод все понятно – поспели, значит, время брать в руки корзинку, а вот когда собирать листья смородины для чая? Давайте выясним это вопрос.

Сбор листьев смородины

Если зрелость ягод можно определить по цвету, то для сбора листьев это признак никак не подходит. Вот некоторые рекомендации, которые помогут правильно и главное вовремя заготовить сырье для полезного чая:

Опытные травники Советуют осуществлять сбор листьев в новолуние. Считается, что в это время в них содержится максимальное количество полезных веществ.

  • Сбор надо начинать еще до плодоношения кустарника.
  • Погода должна стоять сухая и теплая.
  • Роса уже должна высохнуть, но и в полуденный зной лучше сбор не осуществлять.
  • Листья лучше брать со средней части ветки. В низу листья уже старые и пользы от них мало, а верхушка растет, и если ее оборвать, то рост вверх прекратиться.
  • Обратите внимание на внешний вид листьев, надо исключить наличие вредителей и заболеваний.

Советы целителей по сушке листьев

После сбора листья необходимо обмыть под проточной водой и положить на просушивание. Делать это лучше не под прямыми лучами солнца, а в тени и в месте, которое хорошо проветривается.

Можно немного усложнить себе задачу и приготовить листья для получения настоящего ферментированного чая. Для этого необходимо:

  • Собранные листья подержать сутки, чтобы они немного подвяли.
  • Размять листья в руках до появления сока.
  • Сложить в коробку и прикрыть влажной салфеткой.
  • Через 9 часов листья можно сушить.

Приготовленные листочки таким способом всю зиму будут радовать вас ароматным чаем.