Следите за нами: Medmoon.ru в ВКонтакте Medmoon.ru в Одноклассники Medmoon.ru в Facebook Medmoon.ru в Twitter RSS Medmoon.ru
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье
Природа » Когда и как собирать растения » Когда собирать кабачки с грядки

Когда собирать кабачки с грядки

Вкусные и сочные кабачки

Сегодня на дачном участке садоводов можно встретить огромное разнообразие овощей, в их числе и кабачки. Этот овощ не требует особого ухода и может расти в любом месте. Проблем с выращиванием кабачков нет, но вот только нужно вовремя, делать сбор плодов, чтобы можно было радовать домочадцев вкусным овощем, начиная с июня и до первых заморозков.

Первый урожай начинают собирать уже через две недели после цветения. Если куст кабачков плодоносит интенсивно, то сбор проводят через каждые трое суток, в противном случае, если не собрать вовремя, то кабачок может перезреть, что в итоге ведет к тому, что значительно снижается урожайность. Именно поэтому обязательно нужно знать, когда лучше провести сбор плодов.

Когда и как собирать кабачки

Определить время, когда уже кабачки совсем созрели очень легко. А зависит оно от того, какие именно кабачки вам нужны: молоденькие – зеленные или перезрелые, которые имеют желтоватый или наоборот белый цвет. На сегодняшний день существует большое количество сортов кабачков, которые плодоносят почти весь сезон до самых заморозков. Определить зрелость кабачков можно по нескольким признакам:

  • если плоды достигли длины в 15 см, а толщина около 7, эти кабачки чаще всего используют для продажи и называют потребительской зрелостью;
  • определить спелость можно, если их ощупать, кожура должна быть твердой, а если по ней постучать, то слышен глухой звук;
  • в зеленых кабачках корешок мягкий;
  • если кабачки собирают для сбора семян, то их кожура должна быть белого или желтого цвета, кожа и зерна твердые.

У кабачков, собранных вовремя намного лучше вкусовые качества, чем у перезревших. Именно по этой причине в летнее время лучше делать сбор каждые пять дней. Осенью уборка идет спустя неделю – две.