Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Какао - польза и вред для здоровья | Чем полезен какао порошок?

Какао - лакомство давно стало составляющей рациона различных детских учреждений. Все это основано на основных характеристиках и пользе для здоровья, которые свойственны этому напитку.

Польза какао
В какао очень малое количество кофеина, также какао не обладает сильным стимулирующим действием, особенно в сравнении с чаем или кофе. Из этой статьи вы узнаете, о пользе какао для здоровья, а так же, о возможном вреде и противопоказаниях.

Какао - польза и вред для здоровья

Настоящее какао является вечно зеленым деревом, которое растет в тропиках Америки. Сам какао-порошок получают непосредственно из семян какао. Чем полезен какао порошок? Это весьма многокалорийный продукт. В составе какао содержится множество легкоплавких жиров, белков, углеводов, калия, фосфора, железа, кальция, витаминов РР, витаминов группы В и многих других, что определяет его пользу для здоровья.

Польза какао порошка
Польза какао порошка обусловлена очень ценными витаминами, белками и клетчаткой. Особенно много в какао порошке содержится фолиевой кислоты.

Какао состоит из множества полинасыщеных жирных кислот, которые являются весьма необходимыми для построения мембран клеток, а также они способны понижать уровень холестерина в крови.

Польза самого какао порошка немалая для здоровья. Какао порошок довольно богат на микроэлементы. Полезные свойства какао уникальны. Он содержит в большом количестве необходимые для растущего организма железо и цинк, которые входят в состав множества ферментных систем организма человека. Кроме этого какао-порошок состоит из фенилэфиланина. Именно этот компонент какао порошка обладает свойствами антидепрессантов.

Польза зерен какао бобов
Семена какао содержат теобромин, который очень близкий по составу с кофеином.

Теобромин работает на возбуждение нервной системы, усиливая сердечную деятельность, способствует расширению коронарных сосудов и бронхов. Как лечебный препарат какао используется крайне редко, хотя в некоторых случаях зря, ибо польза какао для здоровья очень высокая. Это связано с тем, что в нем присутствует щавелевая кислота, теобромин и пуриновые основания.

Чтобы получить пользу от какао порошка, семена изначально подвергают горячей прессовке. В результате получается масло какао. Готовый обезжиренный жмых размалывается и используется как порошок, с помощью которого готовят напиток. Для приготовления шоколада к порошку добавляется масло какао, ванилин сахар и так далее.

Противопоказания и возможный вред какао

Какао не рекомендуют употреблять людям пожилого возраста и детям, а также тем, кто страдает мочекаменной болезнью, подагрой и повышенной кислотностью желудочного сока. В таком случае какао может принести вред, а не пользу.

Применение полезных свойств какао и какао порошка

Физически активным, здоровым людям стоит периодически употреблять какао, полезные свойства которого пригодятся особенно в случае утомления после тяжелого труда. Рекомендуется пить какао при эмфиземе легких. Тем, кому по каким-либо причинам противопоказано употребление кофеина, на помощь придет полезный какао порошок. Оно слабо воздействует на нервную систему, но активно влияет на сердечно-сосудистую и дыхательную систему.

Весьма полезным является применение какао при бронхиальной астме. Также считается, что все продукты с содержанием какао способствуют защите зубов от вредного воздействия сахара.

Чем полезен какао порошок для детей?

Какао для детей
Не стоит забывать о высокой калорийности какао, несмотря на его пользу. Поэтому детям, которые склонны к излишнему весу, стоит давать этот напиток очень осторожно, чтобы не принести вреда больше, чем пользы.

А вот детям – астеникам и малышам, склонным к анемии, какао наоборот будет очень полезным. Осторожно необходимо следить за детьми, которые склонны к различным формам пищевой аллергии. Какао порошок можно давать детям, которые достигли возраста более двух лет. Лучше всего употреблять во время завтрака или к полднику, сразу после дневного сна. Можно предложить ребенку какао в качестве десерта. Для этого можно предложить ребенку мед с сухофруктами.

Польза какао для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению какао в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.