Следите за нами:Medmoon.ru в ВКонтакте Medmoon.ru в Одноклассники Medmoon.ru в Facebook Medmoon.ru в Twitter RSS Medmoon.ru
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Как красиво нарезать помидоры с помощью ножа

Помидоры – не только продукт, необходимый для приготовления многих блюд. Часто они используются как самостоятельное блюдо, чаще всего в качестве нарезки для застолий. Помидоры можно совмещать с другими овощами – огурцами, сладким перцем, редисом, но можно подать их как самостоятельную нарезку на отдельном блюде.

Чтобы для застолья нарезать томаты, могут использоваться совершенно нестандартные технологии, воплощаться Ваши идеи, фантазии и пожелания. Однако, есть общие моменты в вопросе нарезки. Она должна быть, в первую очередь, таковой, чтобы помидоры не стекли во время обеда. Для этого необходимо вооружиться острым ножом, запасти жестяные формы для выпекания.

Как красиво нарезать помидоры только при наличии острого ножа?

Самый простой способ – разделить их таким образом, чтобы получились тонкие колечки. Если того требуют обстоятельства или желание хозяйки - колечки можно разделить пополам. Полученные кусочки красиво будут смотреться на любой тарелке ввиду яркости томатов, особенно если аккуратно разложить колечки. Кроме того, можно вырезать из кружочков стилизованные звездочки, по периметру заготовок сделав треугольные надрезы.

Если же Вы спешите, а гости уже на подходе, можно красиво нарезать помидоры пополам, либо же четвертинками. Это позволит плодам не стекать на тарелку, а также положить в одну посуду помидоры и другие овощи – сок не испортит вкусовые качества, например, огурцов.

Красиво нарезать помидоры можно с помощью разнообразных жестяных форм для выпекания. С помощью них можно аккуратно выдавить в тонко нарезанных кольцами помидорах фигурки. Такой нарезке порадуются дети, они будут с большим аппетитом кушать полезные плоды. Однако, следует быть осторожным, чтобы не повредить ломтики, не выдавить сердцевинки – в ином случае нарезка будет выглядеть ужасно и быстро истечет соком.

Если у Вас есть желание и время – красиво нарезать помидоры можно, очистив кожуру. Такая нарезка будет более подходящей для детей, но не сможет сохранять внешний вид и вкусовые качества на протяжении долгого времени. Однако, если кожица помидора имеет незначительные повреждения, лучше ее снять, чем обрезать ее с частью плода.

Однако, какую форму вы бы ни выбрали, залогом Вашего кулинарного успеха будет не только острый нож, формочки, но и высокое качество помидоров. Они должны быть плотными, мясистыми, без повреждений. Если Вы выберете плоды нужного качества, у вас не возникнет вопроса, как красиво нарезать помидоры – они в любом виде станут украшением стола.

© medmoon.ru

загрузка...