Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Кабачки - польза и вред для организма, полезные свойства кабачков

Кабачок – довольно своеобразный, но обладающий огромной пользой овощ. Не смотря на то, что у него есть свои поклонники и «недоброжелатели» в кабачках сконцентрировано масса полезных веществ, макроэлементов и микроэлементов, которые необходимы для адекватной работы организма человека. И так, чем полезен кабачок, и как получить от его употребления больше пользы, чем вреда?

Кабачки - польза и вред для здоровья


Польза кабачка

Кабачок – это своеобразный очиститель. Данный овощ содержит пектины, которые нормализуют водно-солевой баланс в организме, при этом отмечено, что они способны выводить радионуклиды, нормализует уровень холестерина в крови, и вообще чистит кровь, поэтому и оказывает пользу организму при применении. Также, именно благодаря пектину, может улучшаться обмен веществ, что для многих сейчас немало важно.

Кабачок поистине считается диетическим, поэтому польза кабачка для желающих похудеть - огромна. Мало того, что в нем итак немало калорий, так его еще и можно приготовить таким образом, что их количество не пойдет вверх. Следовательно, за счет минимального наличия сахаров, кабачки часто назначают диабетикам, а люди, которые страдают от избыточного веса, уже давно придумали немало диет, где ключевую роль играет именно кабачок.

В кабачках содержатся вещества, которые являются антиоксидантами, именно благодаря этому польза кабачка столь огромна. Сейчас как раз такой период, когда люди стали больше заботиться о здоровье, и о необходимости употребления в пищу разнообразных антиоксидантов с целью избегания разнообразных недугов. Так, кабачок относится к тем овощам, которые являются довольно сильным антиоксидантом.

Также полезные свойства кабачков стали активно использоваться в сфере косметологии. С их участием придумана далеко не одна маска или крем, они обладают уникальным свойством отбеливать кожу, тонизировать ее, делать более упругой, при этом питая ее полезными веществами.

Польза кабачков для лечения болезней

Свойства кабачков
Сейчас кабачки используют далеко не только в контексте кулинарии. Сколько косметики, где основой является именно кабачок, ведь он наполнен полезными веществами, которые не только обуславливают внутреннее постоянство среды, но и способен оказывать эффект в контексте внешности.

И кабачки полезны по следующим причинам:

  • Общеукрепляющее свойство, повышение иммунитета обеспечивает наличие витамина С в кабачках. Также в нем достаточно каротинов, которые таким же образом влияют на организм;
  • Кабачки нормализуют водно-соляной баланс в организме, при этом они способны оказывать мочегонное воздействие, что особенно необходимо при болезнях почек;
  • Полезные свойства кабачка улучшают работу желудочно-кишечного тракта, ускоряют обмен веществ;
  • Кабачки способны очищать кровь от токсинов и "плохого" холестерина;
  • Наличие пектинов обуславливает быструю усвояемость полезных веществ, которые поступают в организм, и при этом, они надолго сохраняются в организме;
  • Активная кабачковая вода, польза которой неоценима, способна благоприятно влиять на нервную систему, в частности, оказывает успокаивающее воздействие.

Одним из основных плюсов кабачков заключается в том, что они способны сохранять свои полезные свойства при термической обработке. Тем не менее, их желательно правильно готовить и сочетать с "правильными" продуктами, в частности с овощами. Лучше всего готовить кабачки на пару без добавления каких-либо специй и приправ, тогда они принесут максимальную пользу. Тем не менее, такие рекомендации дают тем, у кого есть какие-либо трудности со здоровьем, с которыми данные овощи могут справиться. Но не менее вкусными кабачки получаются в процессе тушения, и при этом, также не теряют своих полезных свойств.

Противопоказания и возможный вред кабачков и кабачкового сока

Будьте внимательны! Больным с нарушением функции почек, не стоит увлекаться кабачками из-за плохой выводимости калия из организма, при таком заболевании кабачки принесут не пользу, а вред. Так же не рекомендуется к употреблению людям с язвой желудка, гастритом, или повышенной кислотностью. Таким образом, окончательно решить стоит или нет включать в свой рацион этот овощ, можете только вы.

Полезные свойства кабачкового сока


Польза кабачкового сока
Полезные свойства сока из кабачков имеют свои особенности. В кабачковом соке сделанного из молодых плодов содержится много химических элементов: витамин С, витамины группы В, В1, В2, фолиевая кислота, тиамин и так далее, благодаря такому составу польза сока из кабачков огромна.

Через некоторое время когда плоды кабачка начинают постепенно созревать то количество каротина и Сахаров в них увеличивается. А кабачки имеющие окрас яркого желтого цвета, количеством каротина, которого в них содержится, обошли даже морковь.

Полезные свойства сока из кабачков обуславливаются наличием в нем большого количества минеральных солей таких как: кальций, железо, калий, магний и фосфор, органическая кислота и белок. Медь, которая в значительных количествах имеется в соке из плодов кабачков, помогает сделать его применение очень ценным при низком гемоглобине, гипертонии, сердечнососудистых и нервных заболеваний.

Полезные свойства кабачкового сока в медицине

Кабачковый сок активизирует действие мочегонного характера, способствуя при этом выведения поваренной соли и воды из организма человека. Поэтому этот сок очень полезен при уролитиазе, подагре и нарушениях обмена веществ. Единственным исключением является почечная недостаточность, которая сопровождается нарушением обмена калия, а в плодах кабачка его много, поэтому сок пить нежелательно.

Специфические ферменты, содержащиеся в соке кабачка, содействуют переводу в растворимое состояние - белка, это имеет особенную важность для тех людей у которых больная печень. Кабачковый сок способен вывести из организма человека вредные вещества от отделения желчи, которые образовались в процессе пищеварения, поэтому польза кабачкового сока неоценима при болезнях. Сок также улучшает сон и подействует успокаивающе, а настой цветков используют для лечения гнойных ран. При возникновении сердечного отека ,сок из кабачков выведет лишнюю жидкость из организма.

Польза кабачкового сока в косметологии

Кабачки для похудения
Желающие сбросить лишний вес, могут смело употреблять сок из кабачков он очень низкокалорийный, не позволит в вашем организме накопиться холестерину и предупредит ожирение. Лучше всего сок из кабачков сочетается с морковным и яблочным соком. В таком случае кабачки приносят только пользу.
Маска из кабачка
Кабачок не только едят, но и используют в косметологии. Мало кто делает маски из кабачков, а ведь если сок наносить на сухую и шершавую кожу, она станет мягкой и разгладятся мелкие морщинки.

Не стоит употреблять кабачки в огромных количествах, как и любой другой овощ, кабачки могут принести как пользу, так и вред. Однако при правильном употреблении, полезные свойства кабачков окажут неоценимую пользу для вашего здоровья.

Польза и вред Кабачков: видео

Вы также можете поделиться своими знаниями о полезных свойствах кабачка. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.