Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Ягода Ирга - полезные свойства и противопоказания | Ягода ирги - простые рецепты

Ирга - это небольшое дерево, или же кустарник. Плоды ирги небольшие, сине-черные с сизым налетом, сладкие, слегка суховатые на вкус и обладают полезными свойствами. Растет в России, Европе, Крыму, Кавказе, Японии, Америке.

Свойства ягод ирги
Ирга совершенно не прихотлива. Из этой статьи вы узнаете, о полезных свойствах ягод ирги для организма, а также о ее противопоказаниях. Кроме того, мы расскажем о простых рецептах на основе ирги.

Ягода Ирга - полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства ирги весьма разнообразны. Она употребляется в пищу в основном в свежем виде, так как богата на органические кислоты до 1%, микроэлементы(медь, кобальт), более 9% сахара, провитамин А, витамины С до 39 мг% и группы В, кумарины, стерины, дубильные вещества до 0,7%, флавонолы (до 40%), именно благодаря такому составу ирга обладает такими полезными свойствами. Калорийность ирги составляет 45ккал, углеводов содержится – 12г.

Ягоды ирги полезны при ломкости сосудов, атеросклерозе, так как в них содержится B-ситостерин, который является антагонистом холестерина, при авитаминозе, сердечно-сосудистых заболеваниях. Ирга - отличное поливитаминное средство, обладающее полезными свойствами. Применение Ирги полезно для профилактики инфаркта, варикозного расширения вен. Благодаря своим полезным свойствам ирга эффективна при болезнях желудочно-кишечного тракта в виде сока из свежих плодов. Используется Ирга, как действенный лечебный напиток при расстройствах кишечника. Полезные свойства сока ирги оказывает противовоспалительное действие, его рекомендуют как закрепляющее средство людям подверженным бессоннице.

Высокое содержание витамина С и провитамина А позволяет применять иргу при ослаблении зрения и снижении его остроты. При гипертонической болезни принимается полезная настойка из цветков Ирги, помогает людям страдающим сердечной недостаточностью, нормализует работу сердца и снижает кровяное давление. Лечебный отвар на основе полезных свойств коры ирги рекомендуют для заживления ран, полоскания рта больным пародонтозом, профилактики ОРЗ. Полезные свойства ирги помогут при ангине, при стоматологических заболеваниях. Польза ирги в том, что она обладает успокаивающими, седативными свойствами, что очень хорошо может быть использовано в конце рабочего дня.

Противопоказания к применению ирги

Не следует слишком увлекаться этой ягодой людям склонным к гипотонии, пониженному давлению. Сок из ирги не рекомендовано к употреблению в случаях авитаминозов и общего упадка сил.

Простые рецепты на основе Ирги в кулинарии

Рецепт варенья из ирги

Варенье из ягод ирги

Хорошо промытые плоды ирги, высыпать в кипящий сироп. На 1 кг ягод ирги – нужно 800 г сахара и стакан воды. Варить в два приема до готовности. По окончанию добавить 3 г кислоты лимонной, или стакан любого кислого сока. Либо потереть 2 лимона, и добавить в варенье.

Простой рецепт сока из ирги

Сок из ягод ирги

Сок из ирги в домашних условиях: ягоды вымыть, разложить на деревянной поверхности, оставить на неделю. Затем, ягоды ирги еще раз вымыть, порезать, подогреть около 7 минут на небольшом огне и отжать сок. Слить его, очистить, подогреть и разлить в простерилизованные банки. Пастеризовать при температуре 85С°.

Рецепт настоя из ирги

Настой из ирги: 1 ст. ложку сухих ягод заливать в термосе стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Принимать при расстройстве желудочно-кишечного тракта.

Простые рецепты косметических средств из ирги

Цветки ирги
  • 1 ст. ложку цветков заваривать стаканом кипятка, настаивать около 20 минут, остудить. Умываться два раза в день. Придаст вашей коже бархатистости.
  • Для жирной кожи, смешать 1 столовую ложку мякоти из полезных ягод ирги с белком, оставить на лице на 10 минут, смыть теплой водой.
  • Протирать кожу соком ирги, разведенным кипячёной водой в пропорциях 1:1. Полезно для любого типа кожи, питает, насыщает и увлажняет.
  • Для роста волос втирают сок на основе полезных свойств ирги в корни, за 30 минут до мытья.
Полезные свойства ягод ирги для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению ирги в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.