Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Инжир - полезные свойства и противопоказания, польза инжира для организма

До нас дошли старинные рецепты лечения на основе полезных свойств инжира. Сегодня мы готовы поделиться с вами секретами древних врачей, а также рассказать о том, какую пользу приносит инжир человеческому организму.

Инжир - полезные свойства и противопоказания

Элементы и микроэлементы в составе инжира

Плоды инжира
Знаете ли вы, что в инжире содержится железа больше, чем в яблоках? Между тем, на этом полезные свойства плодов инжира не заканчиваются. Еще несколько веков назад он был незаменим для борьбы с простудными заболеваниями.

Тогда плоды инжира варили в молоке и употребляли полученное средство. Благодаря тому, что инжир обладает мочегонным, потогонным и жаропонижающим эффектом, болезни проходили без следа. Важно также отметить, что в 100 граммах инжира содержится чуть больше 200 ккал, а это означает, что им вы можете заменить более калорийные сладости. В результате, даже на диете вы не будете ощущать никакого дискомфорта и предоставите организму возможность получать все ценные витамины и минералы. В инжире много витаминов А, РР, С, группы В. Также в его состав входит калий, кальций, магний, фосфор, различные аминокислоты. Это и делает инжир популярным у людей, которые следят за своим питанием.

Польза инжира для организма человека

1.

Начнем в того, что инжир является лидером по содержанию железа, и его рекомендуют включать в рацион пациентам с анемией. Именно поэтому, инжир полезен для беременных женщин – он позволяет будущим матерям получить необходимое количество витаминов и минералов, обеспечить нормальный рост и развитие плода.

2.

Кроме того, в инжире содержится витамин А, В1, В3, С, РР, калий, натрий, магний, незаменимые аминокислоты и минералы. В нем много пектина, и это позволяет спортсменам или людям, получившим серьезные травмы, быстро восстанавливать нормальное состояние костей, связок, поврежденных мышечных волокон.

3.

Чем полезен инжир для людей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта? Во-первых, плоды инжира богаты натуральными сахарами и быстро утоляют аппетит. Во-вторых, инжир действует, как мягкое слабительное средство. Он нормализует работу кишечника и активизирует обменные процессы в организме, что препятствует возникновению запоров и появлению лишних жировых отложений при нормальном образе жизни.

Полезные свойства сушеного инжира

Сушеный инжир
1.

По сведениям ученых, именно в сушеном инжире концентрация витаминов, минералов, питательных веществ и незаменимых аминокислот является максимальной. В не содержатся витамины А, В1, В3, С, РР, калий, магний, кальций, фосфор, железо, пектины и клетчатка.

2.

В 100 граммах сушеного инжира около 213 ккал, а это означает, что им вы можете заменить более вредные сладости. Для сравнения: в аналогичной порции торта содержится не менее 400-500 ккал. А, если учесть тот факт, что сладкого инжира вы просто не сможете съесть очень много, то становится понятно, насколько приоритетнее включать его в свой рацион вместо обычных сладостей.

3.

В сушеном инжире очень много пектина, а потому, его рекомендуют употреблять в пищу людям, профессионально занимающимся спортом или перенесшим тяжелые травмы. Все дело в том, что инжир способствует быстрому и эффективному восстановлению соединительных тканей, что полезно при травмах костей, мышц, суставов.

4.

Благодаря содержанию сиринговой и галловой кислоты, инжир обладает бактерицидными свойствами. Он восстанавливает микрофлору кишечника, оказывая легкое слабительное воздействие, активизирует процессы обмена веществ в организме.

5.

Сушеный инжир можно использовать при простуде. Для этого 2-3 плода варят в молоке, пока последнее не окрасится в коричневый цвет, а затем принимают полученное средство 3-5 раз в день в перерывах между едой. Этот рецепт также используют для повышения иммунитета. Курс лечения составляет 5-15 дней.

Противопоказания к употреблению инжира

1.

Учтите, что инжир не стоит употреблять в пищу при сахарном диабете.

2.

При подагре инжир тоже противопоказан, так как в нем содержится щавелевая кислота.

3.

Осторожно употребляйте инжир или временно откажитесь от него при заболеваниях желудочно-кишечного тракта воспалительного типа.

Применение инжира в различных сферах

Применение инжира в народной медицине

Применение инжира
Полезные свойства плодов инжира уже давно были высоко оценены медиками. Причем, до наших дней дошли очень простые, но эффективные народные рецепты.
1.

Приготовьте отвар, который можно использовать как жаропонижающее средство. Возьмите 1 стакан воды или молока и заварите в нем 2 столовые ложки сухих соплодий инжира. Полученный состав настаивают 1-2 часа и принимают внутрь при простудных заболеваниях.

2.

Чтобы ускорить созревание пораженного места, к нарыву можно приложить размоченные свежие или сушеные плоды инжира. Предварительно их можно распарить в молоке.

3.

Инжир полезен и при простудах. Можно взять 2-3 плода, сварить их в молоке, дождавшись, пока последнее приобретет легкий коричневый оттенок. Полученное средство принимают внутрь 3-5 раз в день, не забывая съедать и сам вываренный в молоке инжир. Такое снадобье уменьшит болевые ощущения, а также поможет организму лучше бороться с микробами и вирусами. Кстати, именно поэтому, молоко с инжиром можно пить просто для повышения иммунитета. Курс лечения в этом случае составляет 5-15 дней. Такое средство можно употреблять даже детям.

4.

Известно, что настой листьев инжира на воде – отличное средство для борьбы с болезнью витилиго, при которой наблюдается нарушение пигментации вследствие исчезновения меланина. Также данное средство помогает справляться с облысением.

5.

Включение инжира в рацион позволяет добиться легкого слабительного эффекта. Поэтому, можно говорить о том, что плоды инжира активизируют обменные процессы в организме.

6.

Съедая по 1-2 инжира ежедневно, вы сможете активизировать процессы обмена веществ, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и, в частности, избавиться от запоров.

Применение инжира для похудения

Инжир при похудении
1.

Худеть, употребляя инжир, достаточно удобно, и вы можете не переживать по поводу того, что в период отказа от некоторых продуктов вы будете испытывать физический и моральный дискомфорт – это не так. В инжире содержится много калия (в этом плане он уступает лишь орехам), что позволяет мышцам нормально функционировать и выводит излишки жидкости из организма.

2.

В инжире много железа. Если вы худеете, то наверняка ограничиваете себя в пище. Чтобы нормализовать и удержать на нужном уровне гемоглобин, можно лакомиться инжиром. Кстати, он также полезен в период менструации.

3.

Установлено, что витамин В6, который содержится в инжире, способен снижать уровень холестерина в крови и очищать организм, что тоже важно при похудении.

4.

Инжир для похудения подходит идеально ввиду того, что он содержит клетчатку. Она дарит чувство насыщения и вдобавок избавляет от запоров. Так что, ее вполне можно считать подспорьем в борьбе за лишние килограммы.

5.

Вы всегда можете заменить 1 прием пищи 2-3 плодами инжира. В этом случае получится полакомиться вкусненьким и не испытывать чувство голода. Кстати, сушеный инжир перед употреблением лучше опустить на 30-40 минут в холодную воду – питательные вещества в этом случае лучше усвоятся.

Как хранить и использовать инжир, чтобы максимально сохранить полезные свойства

Покупка и хранение инжира

Спелый инжир должен быть мягким на ощупь, без повреждений. Несмотря на плотность кожуры, она тоже съедобна. Внутри содержится мякоть розовато-коричневого цвета вместе со множеством съедобных семян. Хранить инжир следует в холодильнике. Вымойте инжир перед едой. Его можно подавать целиком или разрезать на половинки и замочить в вине или сиропе, а также запечь или потушить.

Полезные рецепты с применением инжира

Сок инжира
  • Сок инжира, улучшает цвет лица.
  • При лишае, листья инжира.
  • При крапивнице поможет паста из листьев инжира. Прикладывать к месту раздражения.
  • Инжирный отвар, при опухолях горла. Полоскать.
  • Настой из листьев, поможет при частичном выпадении волос.
  • В кулинарии из инжира варят сладкое варенье, пастилу, джем в комплексе с ревенем, готовят различные десерты, используют в выпечке, в некоторых случаях можно встретить рецепты приготовления мяса с добавлением инжира. Изготовляют из инжира водку, уксус.

Инжир это в первую очередь вкусно, во вторых питательно, и в третьих как уже стало понятно из вышесказанного, полезно. Применяйте полезные свойства инжира для оздоровления своего организма!

Нравится Инжир? Оставьте отзывы!

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.