Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Гречка - польза и вред, чем полезна гречка для организма?

В своем составе гречка не содержит различных химикатов, пестицидов и нитратов. Почему? Все очень просто, она в них не нуждается, потому что сама справляется с ростом и развитием без помощи химического вмешательства. Также гречка поступает и с вредителями, и с сорняками. Давайте узнаем, чем полезна гречка для организма?

Гречиха
Гречиха – это единственное растение, которое ученые так и не смогли никоим образом генномодифицировать. Именно из нее получается знаменитая гречка.

Гречка - польза и вред для организма

Ученые выяснили, что свою пользу гречка содержит в объемах значительно больших чем любое другое зерновое растение. Также в составе гречки содержится огромное количество полезных незаменимых аминокислот. Именно поэтому белок, содержащийся в гречихе можно ставить в один ряд с различными продуктами животного происхождения. Благодаря этому факту полезную гречку можно считать равноценной заменой любого вида мяса. Мало того, гречка еще и усваивается организмом человека гораздо лучше чем любой вид мяса и приносит огромную пользу для организма.

Очень полезное сочетание – это гречневая каша с молоком. В сочетании эти продукты становятся еще более полезными. В таком союзе, что гречка, что молоко, гораздо быстрее и эффективнее усваиваются организмом человека, плюс ко всему – они усиливают действие друг друга и приумножают пользу гречки для организма.

Чем полезна гречка для здоровья?


Свойства гречневой крупы
Одним из наиболее важных и полезных свойств, которым обладает гречневая крупа, можно считать защиту от рака.

Такая польза гречки для организма возможна благодаря наличию в гречке особого вещества – флавонида, который препятствует развитию в организме человека различных новообразований. Это очень важное свойство в наше время, когда тысячи людей ежегодно умирают от такого страшного заболевания, как рак.

Кроме защиты от рака, польза гречки в том, что она активно снижает риск появления тромбоза, помогает очистить сосуды от лишнего холестерина, а также действует максимально губительно на любые зарождения болезней сердца и сосудов. Польза гречки в том, что она помогает вернуть стабильный уровень сахара в крови, что просто необходимо в том случае, если человек страдает таким заболеванием, как диабет. После употребления в пищу гречневой каши, уровень сахара в крови начинает снижаться плавно и достаточно медленно, а не скачками, как это бывает при употреблении различных других продуктов, которые содержат в себе углеводы.

Полезные свойства гречки огромны. Она очень богата на фолиевую кислоту, которая большое значение отыгрывает в организме женщины во время беременности, а также в период подготовки к беременности. Благодаря той самой фолиевой кислоте в гречневой крупе, общая устойчивость организма человека к неблагоприятным факторам внешней обстановки значительно повышается.

Польза гречки в народной медицине


Польза листьев гречихи
В лечении фурункулов и различных гнойных ран используют листья гречихи, которые предварительно измельчены.

Сок гречихи обладает уникальными полезными свойствами, его используют при лечении такого заболевания, как конъюнктивит. Гречиха очень положительно влияет на детскую кожу. Из-за полезных свойств гречневую муку используют в качестве детской присыпки. Гречневую крупу можно применять при лечении болей в горле и пояснице, в этом случае гречка будет полезной. Рецепт лекарства очень прост – крупу гречки нужно хорошенько подогреть на сковороде, а затем пересыпать в чулок, который будет обвязан по ситуации или вокруг шеи, или вокруг спины.

Польза гречневой муки
Гречневая мука используется в процессах приготовления различных мазей и припарок, которые применяются для лечения злокачественных опухолей, а также различных заболеваний кожных покровов.
Свойства гречишного меда
Народная медицина пользуется не только плодами, соком или листьями гречихи. Полезным считается и гречишный мед.

Его рекомендуют использовать в лечении и профилактике заболеваний желудка и кишечника, малокровия, заболеваниях сердца и сосудов, а также атеросклероза.

Польза гречки для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению гречки в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.