Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Фисташки - польза и вред для организма, чем полезны фисташки

Известны фисташки еще со времен Античности, когда и была замечена польза этих орехов. В те времена фисташки называли магическим орехом. На Востоке фисташковое дерево приравнивалось к дереву жизни.

Польза орехов фисташек
Сегодня мы расскажем о пользе и вреде фисташек, а также, разберемся, чем конкретно полезны фисташки?

Фисташки - польза и вред для организма

Фисташки содержат кальций, обладающий антивирусными свойствами и полезный для активации фагоцитов. Фисташки также богаты полезным магнием, который помогает нашему организму усваивать кальций и облегчает протекание аллергических реакций. В фисташках много питательных мононенасыщенных жирных кислот с полезными свойствами и витамина Е, необходимых для очищения организма. Эти орехи - также хороший источник витаминов группы В, незаменимых для здоровья нервов и мышц.

Чем полезны фисташки в медицине

В фисташках содержится витамин А, Е, витамины группы В, аскорбиновая кислота, необходимые нам микро- и макроэлементы, благодаря такому составу фисташки очень полезны. Однако, фисташки очень калорийны. В 100 грамм продукта содержится более 500 ккал, поэтому употребление фисташек в больших объемах может принести вред, а не пользу. Также фисташки содержат танин, который повышает свертываемость крови. Рекомендуют фисташки при малокровии и для нормализации кровяного состава. Обладают фисташки и свойством антиоксидантов, поэтому способствуют выведению из организма вредных веществ и активизируют работу печени.

Фисташки оказывают положительное влияние на деятельность сердечно - сосудистой системы. С их помощью можно предупредить многие сердечные заболевания, нормализовать работу сердца и процесс кровообращения. Рекомендуются они при анемии, тахикардии и гипертонии. Кроме того, они способствуют выводу ненужного холестерина из организма и укрепляют сосуды.

Фисташки имеют общеукрепляющее полезное действие на организм. Они рекомендованы людям, которым приходится иметь дело с длительными физическими и умственными нагрузками. В обеих случаях фисташки повышают выносливость, снижают утомляемость и активизируют мозговую деятельность. Фисташки полезны людям, истощенными после длительного заболевания, серьезных травм и операций. Полезны фисташки и для зрения и предупреждения старческой дистрофии. Предупреждают фисташки и развитие раковых опухолей. Кроме этого, фисташки считаются действенным афродизиаком, усиливают потенцию и повышают активность мужских половых клеток.

Польза фисташек в косметологии

Польза масла из фисташек
На основе фисташек получают фисташковое масло, которое распространено в косметологии. С его помощью избавляются от веснушек и пигментных пятен, поскольку оно обладает отбеливающим эффектом.

Противопоказания и возможный вред фисташек

Противопоказания фисташки также имеют, потому что при неправильном или излишнем употреблении могут принести вред. Поэтому перед тем, как есть фисташки в лекарственных целях, необходимо ознакомится с их свойствами или проконсультироваться у специалиста. Не стоит злоупотреблять фисташками во время беременности, так как это может привести к расстройству желудка. Злоупотребление фисташками также может вызвать общее недомогание, головокружение, тошноту. Не стоит есть слишком много фисташек, иначе вместо пользы, вы получите вред.

Чем полезны фисташки в кулинарии - рецепты полезных блюд

Чтобы фисташки принесли только пользу организму, а не вред, мы расскажем о том, как же правильно употреблять фисташки, чтоб организм получал все необходимое.

Салат с фисташками и помидорами
Салат, который мы рекомендуем приготовить называется «Египетский», и кроме фисташек, он содержит еще много полезностей.

Для его приготовления помидоры нужно нарезать мелкими кубиками, так же мелко нарезать репчатый лук и добавить толченые фисташки. По вкусу добавить специи и салат готов. Фисташки можно употреблять и в чистом виде. 150 грамм фисташек в сутки - оптимальная норма для получения всех необходимых организму полезных веществ.

Полезный фисташковый салат (4 порции)

Фисташковый салат

Ингредиенты:

  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы,
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса,
  • сок 1 апельсина,
  • 100 г водяного кресса,
  • 100 г салата «рукола»
  • 1 зеленое яблоко - удалить сердцевину и нарезать кубиками,
  • 8 столовых ложек фисташек, очистить от скорлупы

Приготовление:

В миске смешайте чеснок, горчицу, бальзамический уксус и апельсиновый сок для приготовления соуса. Отставьте в сторону. Разложите водяной кресс и салат на сервировочные тарелки и равномерно посыпьте кусочками яблок и фисташками. Полейте приготовленным соусом и подавайте на стол. Таким образом у вас получится не только вкусное, но и обладающее полезными свойствами блюдо.

Мы рассказали о пользе и вреде фисташек. Природа дарит нам уникальные подарки, и наша задача – употреблять их разумно, чтобы не навредить самим себе. Мы искренне надеемся, что эта статья была полезной для Вас и поставила еще одну галочку напротив здорового образа жизни.

Польза и вред фисташек: видео

Вы также можете поделиться своими знаниями о полезных свойствах фисташек. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.