Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Финики - польза и вред для организма, чем полезны финики

Вряд ли есть люди, которые не пробовали финики – лакомство, известное всем своими полезными лечебными свойствами. Чем же конкретно полезны финики? Сегодня мы расскажем о пользе и возможном вреде фиников.

Финики - польза и вред для организма


Польза фиников

Сто грамм фиников содержит: 69,2 грамм углеводов, 20,0 грамм воды, 2,5 грамм белков, 0,5 грамм жиров, 69,2 грамм моно- и дисахаридов, 0,1 грамм ненасыщенных жирных кислот, 6,0 грамм пищевых волокон, 0,3 грамма органических кислот, 1,5 грамма золы. Помимо этого, в финиках присутствуют витамины В, В2, В3, В6, С, РР, а также такие микроэлементы, как железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Калорийность фиников составляет 274,0 ккал. В 1 килограмме подвяленных фиников содержится примерно 3000 калорий.

Где и как используются полезные финики?

Имеют финики полезные свойства? С давних времен финики славились целебными свойствами. Существовало мнение, что плоды финиковых пальм придают сил, выносливости, усиливают мужскую потенцию и увеличивают продолжительность жизни. Следует отметить, что они оказывают укрепляющее действие на сердце, печень и почки, помогают развиваться полезным бактериям в кишечнике, поддерживают на должном уровне кислотный баланс организма, питают кровь, помогают развиваться корневым окончаниям мозга, способствуют противостоянию различным инфекциям, включая и вирусные. Финики обладают пользой при анемии и гипертонии. Полезны для легких, они помогают успокоить кашель и способствовать выводу мокроты, очень полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, которые содержатся в финиках, уменьшают вероятность развития раковых заболеваний.

Возможный вред фиников

Нужно помнить, что в финиках содержится довольно много калорий, поэтому они вызывают образование жира. В силу наличия грубых волокон в финиках их нужно есть с осторожностью при заболеваниях кишечника и желудка. Не нужно слишком увлекаться финиками диабетикам.

Польза фиников в кулинарии

Блюдо с финиками

Финики являются очень питательными, они отлично утоляют голод, а также насыщают организм полезными веществами. Всего 10 фиников могут удовлетворить суточную потребность в магнии, меди, сере. Кроме того, в них содержится половина требуемого железа и четвертая часть кальция. Кроме того, в финиках примерно шестьдесят процентов сахара – это намного больше, чем в других фруктах. В основном это фруктоза и глюкоза, которые являются полностью безопасными для организма. По своим лечебным, питательным и диетическим свойствам финики можно приравнять к злакам.

Свежие финики используют для приготовления многих блюд – фруктовых салатов, сдобных булочек, печенья, пирогов и тортов. Из фиников получают финиковый мед, сахар, а также алкогольный финиковый сок. Свежие финики прекрасно хранятся в холодильнике. Финиковый сахар намного полезнее для организма, чем свекольный или тростниковый.

Чем полезны финики в медицине

Финики способствуют укреплению сердца, они помогают образовываться полезным бактериям в кишечнике. Врачи советуют употреблять их в пищу в случае сердечно-сосудистых заболеваниях, а также при параличе лицевого нерва. Для здорового организма они чрезвычайно полезны из-за того, что могут защитить от остеопороза. Финики благотворно влияют на организм при физической усталости и переутомлении.

Польза фиников при борьбе с атеросклерозом

В недавнем времени ученые сделали вывод, что присутствующие в финиках активные антиоксиданты защищают кровеносные сосуды от образования атеросклеротических бляшек. В ходе проведенных экспериментов в крови испытуемых, которые каждый день употребляли по 100 грамм фиников на протяжении 3 месяцев, уменьшилось содержание жиров, а также степень их окисления. Таким образом финики оказались в списке общепризнанных антиоксидантов растительного происхождения – таких, как гранат, зеленый чай, красное вино, виноград, оливковое масло.

Чем полезны финики для мозга

Свойства фиников

Употребление фиников благотворно влияет на мозговую деятельность, поскольку вещества, которые в них содержатся, помогают развиваться корневым окончаниям мозга. Они увеличивают его продуктивность более чем на 20 процентов.

Польза фиников для рожениц

Финики нужны роженицам в первую очередь благодаря тому, что в их составе имеется окситоцин. По сути, этот гормон вырабатывается в организме беременной женщины. Он нужен при родах, поскольку стимулирует сокращение мышц матки, а также помогает вырабатывать молоко молочным железам. Однако его действие продолжается и после родов. Полезные свойства фиников также заключаются в том, что в них присутствует большое количество фруктозы, которая необходима роженицам для того, чтобы поддерживать силы. Кроме того, она запускает целый ряд химических процессов.

Финики обладают пользой для беременных потому, что при родах женщины теряют много крови. Поступление сахара приводит в норму давление, а также поддерживает необходимое количество калорий. Кроме того, финики насыщают материнское молоко витаминами, а это чрезвычайно важно для здоровья малыша. Полезные свойства этих плодов придутся очень кстати беременным женщинам потому, что в них присутствуют особенные элементы, которые способствуют избавлению как от дородовых, так и от послеродовых депрессивных состояний.

Польза и вред фиников: видео

Вы также можете поделиться своими знаниями о полезных свойствах фиников. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.