Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Дайкон - полезные свойства и противопоказания, польза редьки дайкона

Одна из разновидностей редьки – белоснежный дайкон - очень популярный овощ на территории Азии, благодаря своим полезным свойствам. У дайкона очень приятная, немного острая но при этом, хрустящая и свежая мякоть. Также в пищу можно употреблять и молодые листья дайкона, они также приносят пользу здоровью. Их используют в восточных пряностях, а также в салатах.

Свойства дайкона
Популярность дайкона настолько высока, что в Китае можно приобрести даже специальные терки для него. Из этой статьи вы узнаете, чем полезен дайкон для организма. А также, мы расскажем о противопоказаниях дайкона, чтобы его употребление принесло только пользу.

Дайкон - полезные свойства и противопоказания редьки

  • Полезные свойства дайкона определяют его составом – витамины В, С. Эти разновидности витаминов отвечают за функции успокоения, а также за торможения возбуждений, вызванных на психологическом уровне.
  • В составе дайкона содержится много железа, серы, калия, меди, кальция и фосфора, такой состав определяет пользу дайкона.
  • Еще в дайконе, даже при низком уровне калорийности продукта, есть множество пищевых волокон. Полезные свойства Дайкона уникальны. Ведь он практически не содержит холестерин и жир.
  • Эта редька содержит в себе эфир из изорадановой кислоты, которая, если верить различным научным исследованиям, занимает далеко не последнее место в борьбе с раком. Такое вещество содержится еще только в других разновидностях той же редьки, а также в листьях знаменитой брюссельской капусты.
  • В листьях дайкона витамин С содержится в объемах, которые в шесть раз больше чем объемы витамина С в корне дайкона. Также листья дайкона являются прекрасным источником кальция, поэтому они также имеют полезные свойства.

Что нужно есть в дайконе, чтобы получить полезные свойства?

Если нужно получить максимальную пользу от употребления в пищу полезных свойств дайкона, то лучше всего есть молодые клубни растения. Молодые, потому что, если затянуть со сбором клубней, то можно дождаться того момента, когда все питательные вещества из клубней начнут переходить уже в листья.

Редька Дайкон - польза в лечении заболеваний

Основным полезным свойством корнеплода считается его способность защиты печени от перегрузок, а также очистка печени.

Сок из дайкона
Полезные свойства сока из дайкона помогает желудку переварить тяжелую пищу, которая может быть и жирной. Также сок помогает для налаживания нормального процесса желчи в организме человека.

Дайкон можно использовать в качестве эффективного мочегонного средства, а также как натуральное слабительное, благодаря своим полезным свойствам. Именно благодаря этому полезному свойству дайкон используется для различных программ детоксикации организма человека, которые имеют основу из натуральных продуктов питания.

Если выпивать стакан полезного сока из дайкона перед каждым приемом пищи, то это лишь благотворно скажется на работе печени, а также желчного пузыря. Это происходит за счет наличия в соке серы, которая увеличивает и ускоряет выработку желчи, таким образом, жиры и перевариваются значительно быстрее.

Полезные свойства дайкона для организма: видео

Вы также можете поделиться своими навыками по применению дайкона в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.