Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Каким должно быть здоровое питание для детей

Дети, которые занимаются спортом с детства, реже начинают пить, курить и принимать наркотики в подростковом возрасте.

Из этой статьи вы узнаете из каких продуктов формируется здоровое питание детей, какие продукты являются опасными для ребенка, а также о том какие витамины необходимы ему.

Здоровое питание для детей

Примерный рацион питания ребенка

Когда у вашего сына или дочери появятся зубки, кормите детей не только приготовленными, но и сырыми продуктами, разрезанными на маленькие, тонкие кусочки, которые проще жевать, глотать и переваривать.

Храните в недоступном для детей месте те продукты, которые представляют для них возможную опасность.

Младенцы получают все необходимые вещества из грудного молока и детского питания, но, как только ребенок начинает есть «настоящую» пищу, многие родители забывают о полноценном рационе.

В возрасте 18-36 месяцев дети становятся более независимыми, начиная ходить и говорить. Часто они перестают нормально есть, забывая о ранних пристрастиях и отказываясь от «взрослой» еды. Их организмы все еще требуют молочных продуктов, содержащих кальций, железо, цинк и витамины.

Некоторые мамочки, не понимая, в чем дело, бегут к диетологу и расспрашивают его об индивидуальных потребностях их малышей в витаминах и минералах. Однако задумайтесь, должен ли ваш сын принимать пищевые добавки, если ваши знакомые дают их своему малышу.

Опасные продукты для детей

Один из известных медицинских центров причисляет к потенциально опасным следующие продукты:

  • Виноград;
  • Жевательные конфеты;
  • Изюм;
  • Карамель;
  • Кубики льда;
  • Мясо;
  • Орехи;
  • Ореховое масло;
  • Поп корн;
  • Рыба (с костями);
  • Свежие фрукты (яблоки);
  • Свежие овощи (горох, морковь, сельдерей);
  • Семечки;
  • Сырные кубики;
  • Хот-доги.

Большинство терапевтов и диетологов считают, что витамины и минералы должны поступать в организм естественным путем, из приготовленных и свежих продуктов. Включите в ежедневный рацион овощи, фрукты и злаки. Употребляйте в умеренном количестве жир, сахар и соль.

С вопросом о пищевых добавках обращайтесь только к тому специалисту, который дольше всех следит за развитием вашего ребенка и знает его историю болезни.

Пирамида здорового питания для детей

Каким должно быть здоровое питание ребенка?

Департамент сельского хозяйства разработал «пирамиду здорового питания», отражающую потребность детского организма в сбалансированной и полезной пище:

1.

Кальций необходим для формирования крепких костей и зубов. Регулярно в рационе здорового питания детей должны быть натуральное или соевое молоко, апельсиновый или яблочный сок, обогащенный кальцием, сыр, йогурт и другие молочные десерты, мороженое, сырная пицца и каша.

2.

Железо жизненно важно для нормального функционирования мозга. Оно содержится в мясе, птице, яйцах, шпинате, изюме, овсяной крупе и других злаках. (Процент от дневной нормы питательных веществ, приведенный на упаковках, рассчитан на взрослого человека. Посоветуйтесь с терапевтом о потребностях вашего ребенка.)

3.

Витамин С снижает подверженность простудам и инфекционным заболеваниям, стимулирует иммунную систему. Он укрепляет сосуды, ускоряет заживление и способствует усвоению железа и растительной пищи. Витамином С богаты апельсиновый сок, грейпфруты, брокколи, клубника, помидоры, красный болгарский перец, шпинат и картофель.

4.

Витамин B, вырабатываясь в организме при солнечном свете, способствует усвоению кальция, необходимого для здоровья костей и зубов. Кормите ребенка сыром, яйцами, молоком, лососем и кашами.

5.

Витамин А защищает организм от инфекций, улучшает зрение и незаменим для укрепления волос, кожи и ногтей. Его источниками являются морковь, красный болгарский перец, молоко и злаки.

6.

Цинк, необходимый для роста ребенка, содержится в мясе, сыре, яйцах, тунце и орехах. (Посоветуйтесь с врачом о пищевой аллергии на яйца, рыбу и орехи, прежде чем включать их в рацион здорового питания.)

7.

Витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В12, фолиевая кислота) увеличивают количество красных кровяных телец, которые переносят кислород. Эти витамины помогают вести активный образ жизни, поэтому давайте своему ребенку цельные злаки, хлеб и каши, зеленые овощи (например, шпинат и брокколи), тунец, говядину и курицу.

Миф о здоровой пище для ребенка

Помешательство прессы на здоровом питании сознательно или бессознательно укрепляет миф о том, будто можно стать идеальными родителями, если кормить ребенка «идеально».

Большинство родителей готовы сделать для ребенка все возможное. Вопрос сегодня в том, чувствуют ли они себя в состоянии это сделать?

Говоря о еде для детей, лучше избегать слов «хорошая», «плохая» и «диета».

Идея здоровой пищи и здорового питания предполагает, будто таким образом можно вырастить счастливого ребенка. Подразумевается, что если вы создадите нужную обстановку и условия, то воспитание ребенка автоматически пойдет по правильному пути. Конечно же, нельзя отрицать, что хорошие условия и здоровая пища положительно повлияют на развитие ребенка, однако гораздо важнее понимать индивидуальные потребности детей, а не пытаться соответствовать идеалу, культивируемому в СМИ.