Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Какие свежие фрукты и овощи полезны для вашего ребенка?

 овощи и фрукты для детей

- Множество свежих фруктов всех цветов радуги позволяет увеличить потребление ребенком растительных компонентов. Выбирайте фрукты с низкой ГН, например яблоки, груши, сливы, абрикосы, ягоды, персики, апельсины и нектарины, а фрукты с высокой ГН (с высоким содержанием фруктозы) ешьте реже: бананы, виноград, ананас, манго, киви и другие тропические фрукты. По возможности покупайте продукты, не подвергавшиеся химической обработке, особенно это касается тех фруктов, которые не нужно чистить.

- Замороженные ягоды. Эти богатые антиоксидантами продукты имеются в супермаркетах и позволяют решить проблему включения ягод в рацион питания зимой. Попробуйте зимний ягодный коктейль и быстрый йогурт-мороженое.

- Множество свежих овощей. Старайтесь покупать разноцветные овощи, чтобы также обеспечить потребление всех растительных компонентов. Не старайтесь «переборщить» с продуктами, богатыми крахмалом, - картофелем и морковью, так как этот крахмал быстро перерабатывается в сахар и повышает его уровень в крови. Эти продукты надо есть в умеренных количествах, а вместо них ваша семья может отдавать предпочтение латуку и листьям салата, темно-красным помидорам, огурцам, кабачкам, брокколи, цветной капусте, кукурузе, гороху, сладкому горошку, луку, перцу и фасоли. Желательно, чтобы они не были подвергнуты химической обработке, особенно те овощи, которые не нужно чистить.

- Сладкий картофель - продукт, укрепляющий иммунную систему. Так как он от природы сладкий и нежный, то нет необходимости добавлять молоко или масло, если вы готовите из него пюре или запекаете.

- Некрупный диетический молодой картофель. Чем моложе картофель, тем меньшее количество крахмала в нем перешло в сахар, поэтому он мало влияет на повышение уровня сахара в крови.

- Чеснок - суперпродукт для укрепления иммунной системы и борьбы с аллергиями. Он придает блюдам аромат.

- Свежие корневища имбиря - еще один замечательный способ улучшить аромат блюда и увеличить количество антиоксидантов в пище для того, чтобы ваш ребенок мог все время быть в форме.

лимоны для детей

Лимоны. Используйте по возможности необработанные плоды для приготовления приправ и лимонада. Свежие приправы, выращенные в горшках. Гораздо дешевле выращивать их дома, имея всегда под рукой в необходимом количестве, чем покупать высушенные приправы в пакетиках. Поручите ребенку присматривать за ними (базилик, петрушка, кориандр и зеленый лук не нуждаются в особом уходе), таким образом вовлекая его в процесс приготовления пищи.

- Пророщенные семена. Можно проращивать семена кресс-салата или люцерны. Они используются в приготовлении бутербродов и салатов.

Оставьте комментарий:

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 



РЕКОМЕНДУЕМ