Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Что нужно знать о здоровом питании?

 что нужно знать о здоровом питании
1.

Пережевывайте каждый кусок еды, по меньшей мере, двадцать-тридцать раз, откладывая в это время вилку в сторону. В вашей слюне содержатся специальные ферменты для расщепления углеводов, которые называются птиалин и амилаза. Дайте этим ферментам возможность выполнить свою работу.

2.

Для пережевывания пищи используйте свои коренные зубы. Не используйте во время еды свои клыки и резцы, как это делают львы и тигры. У них короткий пищеварительный тракт и огромное количество соляной кислоты, которая помогает расщеплять сырое мясо. В отличие от них, мы с вами не вырабатываем столько соляной кислоты, чтобы переварить наполовину пережеванное мясо, так что оно попадает в кишечник не переваренным.

3.

Остановитесь и насладитесь тем, что вы едите. Если вы едите поспешно, действие соляной кислоты подавляется, что затрудняет пищеварение. Также, торопясь, вы съедаете больше еды, чем вам нужно. Гипоталамусу, расположенному в вашем мозге, необходимо около двадцати минут, чтобы сообщить вашему организму, что вы насытились. Многие люди могут впихнуть в себя тысячи калорий, прежде чем гипоталамус сообщит им, что уже хватит есть.

4.

Не пейте во время еды холодных напитков. Это тормозит выработку и разбавляет соляную кислоту, пищеварительные соки и ферменты. Вы как будто разводите костер в лесу, а затем сразу начинаете лить на него воду. Однако чашка горячего натурального чая может улучшить ваше пищеварение.

5.

Сначала съедайте белковую часть вашей порции, поскольку белок стимулирует выработку глюкагона, который подавляет секрецию инсулина и выпускает на волю углеводы, накапливающиеся в печени и мышцах, что помогает предотвратить снижение уровня сахара в крови.

6.

Съедайте только одну порцию крахмалистой еды за один прием пищи. Никогда не ешьте хлеб, макароны, картофель, кукурузу и прочую крахмалистую пищу вместе во время одного приема пищи. Это резко повышает уровень инсулина в крови. Если вам хочется после основного приема пищи еще съесть десерт, закусите фруктами, овощами или салатом, но не перегружайте свой организм еще большим количеством крахмалов.

 хлеб и макароны
7.

И помните: во всем важна умеренность. Ужин не должен быть самым убойным приемом пищи за день. Я всегда советую своим пациентам завтракать, как король, обедать, как принц, а ужинать, как нищий. Ешьте умеренные порции, а в промежутках наслаждайтесь общением с близкими.

8.

Как правило, когда вы делаете первый глубокий вдох во время еды, это является признаком того, что ваше тело насытилось и пора прекратить есть. Если вы будете продолжать есть после этого глубокого вдоха, это в итоге приведет к тому, что вы наберете лишний вес.

Оставьте комментарий:

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 



РЕКОМЕНДУЕМ