Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Какие сорта чая полезны для организма?

=> Черный чай

Это самый популярный сорт чая на Западе. Он подвергается ферментации, что позволяет получить напиток темного цвета, подчас даже... черного. У него ровный, мягкий вкус, но в случае длительной заварки он становится более ярким и выраженным. Измельченный чай в пакетиках лучше оставить на прилавке и отдать предпочтение листовому чаю, который продается на вес. Купите чайную ложку для заварки. Пользоваться ей так же просто, как пакетиками, но, безусловно, более эффектно и модно.

1.

Польза этого чая в том, что он является профилактикой рака (в любой форме, но более всего препятствует развитию раковых клеток в груди, желудке и кишечнике), благодаря наличию в нем вещества ТФ-2.

2.

Помогает черный чай и при борьбе с лишним весом.

3.

Полезные свойства чая укрепляют иммунную систему, стимулируя ее.

4.

Положительно влияет черный чай на сердечно-сосудистую систему, уменьшает вероятность закупорки артерий. (Выпивая 3-4 чашки черного чая в день вы заметно улучшите состояние сердечно сосудистой системы).

5.

Черный чай полезен тем, что имеет противовирусное действие. (Убивает микробы, которые вызывают расстройство желудка, пневмонию, цистит, кожные заболевания(герпес, сыпь) и венерические недуги).

Кроме того, что черный чай очень полезен, положительным свойством является то, что в отличие от других лекарств он имеет достаточно приятный вкус и является напитком, который большинство из нас употребляет хотя бы раз в день. Таким образом, сами того не замечая, выпивая чашечку любимого чая мы подлечиваем свой организм. Но кроме черного чая, существует еще множество других сортов этого напитка.

=> Зеленый чай

Этот популярный продукт (настоящая «звезда») пришел к нам из Японии. Его получают из листьев того же растения, что и черный чай, и продают в той же форме: в пакетиках или на вес, листовой или измельченный. Различие заключается в способе приготовления: зеленый чай не подвергается ферментации. И это меняет очень многое, с точки зрения лечебных и вкусовых свойств напитка. Особенным в этом смысле является японский чай матча, который представляет собой порошок с насыщенным вкусом зеленого чая.

=> Китайский чай оолонг

Этот сорт чая находится между черным и зеленым, потому что подвергается частичной ферментации. По вкусу он более крепкий, чем зеленый, и более мягкий, чем черный. Чай оолонг - цельнолистовой, даже если листья спрессованы в гранулы. Этот сорт чая почти не содержит теина, поэтому его можно пить весь день, и даже вечером.

Вяленый чай лапсанг сушонг Чай лапсанг сушонг подвергается ферментации, и на первый взгляд было бы логично отнести его к черному чаю. Однако все не так просто: этот напиток предполагает более сложную технологию приготовления. После брожения, чайные листья раскладываются на бамбуковых решетках, которые помещаются над огнем. При этом огонь разводят на еловых или сосновых дровах. Чай лапсанг сушонг допускает использование толстых, а следовательно, более старых листьев чайного куста, что позволяет снизить его себестоимость и повысить доходы от сбыта. Соответственно, он не так полезен для здоровья, как другие сорта. Чай лапсанг сушонг пришел к нам из китайской провинции Фуцзянь.

=> Ароматизированный чай

Прежде всего, мы должны провести принципиальное различие между английским чаем «ЕагІ Grey» (с бергамотом) и другими ароматизированными сортами. Чай «ЕагІ Grey» не случайно носит дворянский титул1: его рецептура восходит к очень древней дальневосточной традиции, и с точки зрения содержания полезных веществ он занимает весьма почетное место. Другие сорта (такие, как ванильный, персиковый, клубничный, малиновый, смородиновый или с ароматом карамели) представляют собой маркетинговые разработки современных компаний и могут быть отнесены в категорию так называемой «нестандартной» продукции. Как правило, с точки зрения лечебных свойств, это напитки невысокого качества.

Белый чай

Какая гадость! Очень странный напиток, одним словом, плохой. Но, по-видимому, он не имеет себе равных среди мочегонных средств. Наверное, стоит его приобрести...

Оставьте комментарий:

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.