Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Суп из сельдерея для похудения, рецепт сельдереевого супа при диете

Человеку, не имеющему специальных знаний в диетологии, сложно разобраться в огромном количестве диет, которые сегодня штампуются пачками и распространяются с помощью средств массовой информации. Большинство этих диет основаны на строгих ограничениях большинства продуктов, и скорее вредят здоровью. Не говоря о том, что такие диеты для похудения крайне сложно соблюдать относительно длинный срок.

Сельдерей

Сельдереевый суп для похудения используется с незапамятных времён, поэтому можно смело утверждать, что данная методика похудения является, по крайней мере, безопасной для Вашего организма, и она Вам не навредит. Суп из сельдерея и других овощей довольно питательный, кроме того он содержит все необходимые витамины и микроэлементы, необходимые для функционирования организма.

Диета на основе сельдереевого супа для похудения

Суп из стеблевого сельдерея является основой этой диеты, это основной продукт. Преимущество сельдерея над другими овощами заключается в том, что его можно есть в любых количествах без опаски для здоровья. Диета предполагает некоторые запреты, но соблюдение бесхитростных правил сельдереевой методики похудения позволит вам достичь реальных успехов в избавлении от лишнего веса, а также идеальным образом сбалансирует вашу пищеварительную систему.

Что нельзя, при похудении на основе супа из сельдерея?

Если вы все таки решились начать похудение, чтобы сбросить вес, вам следует исключить из своего рациона такие продукты:

  • соль;
  • сахар;
  • алкоголь;
  • маринованные продукты;
  • сладкие продукты;
  • мучные продукты;
  • напитки с газом.

Итак, перейдём непосредственно к главному блюду для похудения. Для того чтобы приготовить сельдереевый суп для снижения веса не требуется особого мастерства. К тому же, Вы сможете воспользоваться одним из нескольких рецептов, в зависимости от времени года и продуктов, которые Вам будет легче всего отыскать.

Суп из сельдерея для похудения с помидорами - рецепт №1


Готовый суп для похудения
Ингредиенты:
  • корень сельдерея – 200 грамм;
  • капуста – небольшой кочан;
  • болгарский перец – 2 штуки;
  • морковь – 5-6 штук;
  • репчатый лук – 6 больших луковиц;
  • помидоры – 6 штук;
  • томатный сок – 0,5 литра.

Все овощи необходимо нарезать, при этом корень сельдерея следует нарезать очень мелко. Сложить ингредиенты в кастрюлю и залить томатным соком. Необходимо убедиться в том, что содержимое полностью залито жидкостью, а в случае, если томатного сока недостаточно для того, чтобы полностью скрыть овощную массу, следует долить в кастрюлю необходимое количество чистой воды. Ёмкость со всеми ингредиентами затем следует поставить на сильный огонь, и довести массу до кипения. Проварив 10 минут на сильном огне, необходимо уменьшить его и варить сельдереевый суп ещё 10 минут на слабом огне с закрытой крышкой. После этого Вы можете употреблять суп в пищу для снижения веса!

Сельдереевый суп для похудения с капустой - рецепт №2


Готовый суп для похудения
Ингредиенты:
  • пучок зелени;
  • два стебля сельдерея;
  • капуста – средний кочан;
  • болгарский перец – 1 штука;
  • лук репчатый – 5 средних луковиц;
  • помидоры – 2 штуки;
  • специи по вкусу.

Как и в первом варианте, все овощи необходимо мелко нарезать. В кастрюлю следует налить такое количество воды, чтобы все овощи были скрыты, после чего можно ставить ёмкость на средний огонь и варить суп на протяжении 15 минут. Употреблять для похудения можно сразу.

Суп из сельдерея для похудения с луком - рецепт №3


Готовый суп для похудения
Ингредиенты:
  • 1,5 л воды;
  • 6 луковиц средней величины;
  • небольшая головка обычной белокочанной капусты;
  • 5-6 свежих или консервированных помидоров;
  • 2-3 небольших морковки;
  • несколько стебельков сельдерея;
  • пучок петрушки;
  • разную зелень по желанию;
  • специи: имбирь, чеснок, кориандр, карри, лавровый лист, кинза, тмин;
  • соусы: тобаско, чили или соевый.

Продукты моем, режем примерно одинаковыми по размеру кусочками, складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения и варим на сильном огне, чтобы овощи сохранили больше полезных веществ. Через 10 минут убавляем огонь и оставляем вариться. Как только овощи становятся мягкими, добавляем приготовленные специи. Еще минуты две оставляем на огне и снимаем. Добавляем зелень. Разливаем в тарелки. Как дополнение вместе с сельдереевым супом на стол можно подавать травяной чай или клюквенный сок.

Сельдереевый суп для похудения с томатным соком - рецепт №4


Готовый суп при диете
Ингредиенты:
  • 200 грамм корня сельдерея (стебли и листья тоже можно применять, однако корень предпочтительнее);
  • 1/2 небольшого кочана капусты;
  • 200 грамм томатного сока (можно заменить на 2-3 помидора);
  • 2 средних моркови;
  • 2 сладких красных перца;
  • 1 головка чеснока;
  • 2 крупных головки репчатого лука;
  • 2-3 корня петрушки;
  • 2 литра воды;
  • 3-5 горошин черного перца.

На небольшие кусочки следует нарезать сельдерей и остальные овощи. Измельченные продукты необходимо положить в кастрюлю, добавить воду комнатной температуры и поставить кастрюлю на огонь. После того как вода закипит, нужно варить суп еще примерно 20 мин. Перед окончанием приготовления нужно добавить горошины черного перца. Тем, кому нравятся острые супы, можно положить также небольшое количество перца чили.

После того как овощи сварятся, в суп нужно добавить томатный сок. Если же томатного сока у вас нет, то нужно положить очищенные от кожицы и нарезанные кубиками помидоры. Суп нужно варить еще 5 минут, после чего блюдо готово к употреблению.

Чтобы улучшить вкусовые качества, а также питательные свойствами сельдереевого супа, его можно разнообразить с помощью цветной капусты, а также стручковой фасоли. Кроме того, для улучшения вкусовых свойств супа из сельдерея можно вначале пассеровать на растительном масле лук и морковь, а затем добавить к овощам во время приготовления мелконарезанный картофель. Но такой вариант более калориен, его можно позволить себе лишь иногда при диете.

Суп из сельдерея для похудения с фасолью - рецепт №5


Готовый суп для похудения
Ингредиенты:
  • кочан капусты;
  • несколько луковиц;
  • пять морковок;
  • фасоль;
  • сладкий перец;
  • пучок сельдерея стеблевого;
  • зеленый лук;
  • помидоры;
  • соль и перец;
  • кубик овощного бульона.

Тут все делается по аналогии с прошлыми вариантами. Следует нашинковать один кочан капусты. После нарезать несколько небольших луковиц, пять морковок, чуть более полкилограмма фасоли, несколько сладких перцев, пучок сельдерея и пучок зеленого лука, несколько спелых помидоров. Добавляем кубики овощного бульона и соль с перцем на вкус. Заливаем все водой, так чтобы она покрывала овощи, доводим до кипения и варим 10-15 минут на сильном огне. После чего выключаем и даем несколько минут остыть. Суп для снижения веса готов.

Диета на основе супа из сельдерея для похудения


Диета на супе для похудения

Используя суп из сельдерея для похудения на протяжении двух недель, Вы, несомненно, добьетесь успешных результатов и потеряете несколько лишних килограммов. Помимо супа во время двухнедельной диеты рекомендуют также употреблять следующие продукты (по дням):

  • 1 и 8 день – сельдереевый суп и фрукты (кроме сладких плодов);
  • 2 и 9 день – суп и любые сырые овощи;
  • 3 и 10 день – суп и овощи, а на ужин картофель, сваренный в мундире без соли;
  • 4 и 11 день – суп из сельдерея, 1 литр кефира, 2-3 банана;
  • 5 и 12 день – суп и отварное мясо (диетическая говядина, рыба или курица), 1 кг помидоров, 2 литра воды или чая без сахара;
  • 6 и 13 день – суп и 300 грамм варёной курицы;
  • 7 и 14 день – суп и порция отварного риса с овощами.

Как видите, диета не является слишком жёсткой, к тому же суп из сельдерея можно есть в любом количестве. Удачно Вам похудеть!

Видео с рецептом приготовления сельдереевого супа для похудения
Оставьте комментарий:

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.