Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Что рекомендуется подавать к завтраку, а что нет?

Не рекомендуется:

Во-первых, отказываться от завтрака.

Во-вторых, завтракать «по-французски». Нет ничего хуже для нашего организма, чем традиционный французский завтрак: бутерброды (или, что еще хуже, булочки и круассаны), черный кофе (а тем более кофе с молоком) и повидло. Все эти продукты насыщены сахаром, вызывают... крепкий сон (!), всевозможные кишечные расстройства (кофе + молоко), внезапную усталость или голод в утренние часы. Это касается и традиционных «утренних злаков» (каши, мюсли), которые подчас обильно приправляются маслом и сахаром.

В-третьих, пить по утрам фруктовые соки, в особенности натощак (стакан апельсинового сока на завтрак - не лучшая идея). Соки насыщены сахаром (даже если сахар не добавляется в них специально), не содержат волокон. Более того, соки цитрусовых обладают кислотностью, которая не лучшим образом воздействует на желудок.

Рекомендуется:

Начинать день с протеинов. Протеины дают силы, следовательно, помогают нам вырваться из объятий сна и настроиться на активность. Включите в свое утреннее меню следующие продукты: яйца, ветчину (либо обезжиренную колбасу, но только не паштет!) и/или сыр; хлеб (мучной или зерновой, но не багет, хлеб без корки или так называемый сельский, круглый хлеб - три последние вида хлеба исключаются). Если вы предпочитаете гренки или сухари, отбирайте те из них, которые содержат зерна или злаки, потому что они насыщены волокнами. В крайнем случае, допускаются натуральные, необработанные злаки с соевым молоком (оно насыщено протеинами), а также манная крупа или рис с миндальным молочком (это гораздо полезнее, чем классическая рисовая каша, поскольку миндальное молочко содержит гораздо больше кальция и протеинов, чем обычное).

Лучший напиток: чай (без молока и сахара). Чай дает нам теин, аналог кофеина, который оказывает более мягкое и продолжительное воздействие благодаря танину.

Можете включить в меню завтрака один свежий фрукт или возьмите его с собой, чтобы съесть до обеда,- это даже лучше.

Оставьте комментарий:

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.