Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Сдобное печенье - рецепты с фото пошагово | Как приготовить сдобное печенье

Если сегодня Вы решили приготовить сдобное печенье, рецепт которого вы найдете ниже, то эта статья для Вас. Мы расскажем Вам о нескольких рецептах приготовления сдобного печенья. И так, как приготовить сдобное печенье?

Сдобное печенье - рецепт № 1

Приготовление сдобного печенья:

1.

Чтобы приготовить сдобное печенье по нашему рецепту, тщательно взбейте масло, размягченное при комнатной температуре, с сахаром. Влейте яйцо, цедру лимона и ванилин.

2.

В отдельной миске смешайте венчиком муку с солью. Перемешивая, постепенно всыпьте в масляную массу согласно рецепта приготовления сдобного печенья. Разделите тесто пополам и каждую половинку сформируйте в длинный брусок. По отдельности бруски заверните в пищевую пленку и уберите в морозильную камеру до затвердения (кстати, такое тесто в замороженном виде можно держать до двух месяцев).

3.

После того, как бруски замерзнут, нужно ножом нарезать печенье на кусочки в пять мм толщиной для приготовления сдобного печенья.

4.

После разогрейте духовку до 177° С. Застелите противень фольгой/ пергаментной бумагой и смажьте маслом.

5.

Положите нарезанное печенье на расстоянии 5 см друг от друга на противень для приготовления сдобного печенья по этому рецепту. Выпекайте в течение 10 минут, пока по краям не станет золотисто-коричневого цвета. Удалите из духовки и положите для охлаждения на решетку. Если хотите, то сдобное печенье можно покрыть глазурью из сахарной пудры и небольшого количества воды, можно использовать и другую глазурь.

Вы можете воспользоваться и таким рецептом сдобного печенья. Сразу укажем, что этот рецепт несколько сложнее предыдущего.

Как приготовить сдобное печенье - рецепт № 2

Ингредиенты:

  • 180-200 гр. сливочного масла;
  • 2.5-3 ст. муки (просеянной);
  • одно яйцо;
  • две ч. ложки дрожжей;
  • 40 мл. воды;
  • одна ч. л. сахара в дрожжи и ещё для посыпки;
  • щепотка соли.

Приготовление сдобного печенья:

1.

Чтобы приготовить сдобное печенье по нашему рецепту, сначала необходимо залить дрожжи с сахаром теплой водой и подождать, пока поднимутся.

2.

Перемешать размягченное масло, сахар, муку, яйцо и соль согласно рецепту приготовления сдобного печенья. Вылить поднявшиеся дрожжи, вымесить до однородности тесто.

3.

Дать подняться тесту в тёплом месте на 30-40 минут.

4.

Тесто для печенья сдобного выложить на поверхность посыпанную мукой. Чуток помесить (только, чтоб не липло к рукам). Разделить на маленькие шарики и выкладывать их, немного приплющивая, на противень для приготовления сдобного печенья по нашему рецепту.

5.

Смазывать его нет необходимости.

6.

Затем посыпать сахаром для приготовления сдобного печенья.

7.

Вслед за этим отправить печенье сдобное в духовку, разогретую до 120-150 градусов на 20-30 минут.

У Вас получилось вкусное, сладкое и нежное сдобное печенье. Угощайтесь и радуйте себя и своих близких такими вкусностями, от которых невозможно оторваться, которых хочется снова и снова! Не думайте, что все самое вкусное - страшно в приготовлении. Вы убедились, что сдобное печенье легкое и дешевое.

Рецепт Сдобное печенье - ваши комментарии

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.