Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Печенье с кунжутом - рецепты с фото пошагово | Как приготовить печенье с кунжутом

Вашему вниманию предлагаем уникальный и довольно простой рецепт по приготовлению печенья с кунжутом. Поверьте, печенье с кунжутом, рецепт которого вы найдете ниже, станет добрый другом для Ваших деток и всей семьи в целом. И так, как приготовить печенье с кунжутом?

Печенье с кунжутом - рецепт классический

Ингредиенты, чтобы приготовить печенье с кунжутом:

  • мука - два стакана;
  • сливочное масло - 200 г;
  • сахар - полстакана;
  • соль - треть ч. л.;
  • ванилин - щепотка;
  • кунжут - сколько захотите.

Приготовление печенья с кунжутом:

1.

Чтобы приготовить печенье с кунжутом, растираем размягченное сливочное масло с сахаром.

2.

Добавляем ванильный сахар.

3.

Далее вводим муку, растираем массу в крошку, добавляем яйцо, перемешиваем миксером с винтовыми насадками согласно рецепту приготовления печенья с кунжутом. Обжариваем кунжут на растительном масле, вовсе немного, что бы он стал ароматнее.

4.

Добавляем семечки кунжута к песочному тесту.

5.

Скатываем шарик, и убираем в холодильник на 20-30 м для приготовления печенья с кунжутом

6.

Охлажденное тесто, раскатываем, примерно в 1-1,5 см. Вырезаем формочкой фигурки.

7.

На застеленный пергаментном противень выкладываем печенье, а дальше отправляем его в разогретую духовку на 15 минут, при 200 С. Подаём печенье с кунжутом горячим с молоком!!!

Как приготовить печенье с кунжутом - рецепт на крахмале

Ингредиенты, чтобы приготовить печенье с кунжутом:

Для приготовления теста для печенья с кунжутом нужно: пачка сливочного масла, сто гр. муки, 130 гр. сахарной пудры, 250 гр. крахмала. По структуре тесто песочное, жирное, рассыпчатое. Кунжут придает печенью "изюминку". При желании можно использовать вместо кунжута толченые орехи.

Приготовление печенья с кунжутом:

1.

Чтобы приготовить печенье с кунжутом, для теста нужно растереть 250 граммов масла и 130 граммов сахара до однородности. Масло не обязано быть замерзшим, необходимо, чтоб оно было мягким. Потихоньку перемешиваем все со сто гр. муки с 250 гр. крахмала согласно рецепту приготовления печенья с кунжутом. Получается липкое, но держащее форму тесто.

2.

Отщипываем от него куски величиной с грецкий орех, делаем из них лепешки, одной стороной обмакиваем в кунжут (для того чтоб он прилип), выкладываем на противень, что простелен пекарской бумагой. Выкладывать нужно на расстоянии друг от друга в пару сантиметров, поскольку при выпечке тесто чуть-чуть "поплывет". Далее каждое печенье с кунжутом сверху нужно придавить вилкой, немного тем самым его расплющив.

3.

После ставим противень в духовку и выпекаем печенье с кунжутом на маленьком огне до легкого коричневатого оттенка. При указанной дозировке выходит 30 штук печенья с кунжутом.

Приятного аппетита! Будьте здоровы! И помните, что полезное и вкусное - отлично может сочетаться в печенье с кунжутом!

Понравился рецепт? Оставьте отзыв!

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.