Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Как потушить курицу с картошкой

Ни для кого не является секретом, что потушить курицу с картошкой в духовке безумно удобно, и тем более данный процесс не требует от вас определенных навыков в кулинарии. В большинстве рецептов курица готовится с картошкой вместе. Данным рецептом вы сможете порадовать не только себя, но и близких, а также пришедших к вам гостей. Но вы должны учитывать как потушить курицу с картошкой.

Как потушить курицу с картошкой?

Ингредиенты, чтобы потушить курицу с картошкой:

  • курица - 700 граммов,
  • картофель - шесть или восемь штук,
  • лук репчатый - одна или две штуки,
  • морковь - одна или две штуки,
  • специальная приправа для курицы,
  • майонез - две или три столовых ложки,
  • масло сливочное - тридцать граммов,
  • зелень,
  • соль,
  • перец.

Приготовление курицы с картошкой:

1.

Для начала, чтобы потушить курицу с картошкой, вам нужно очистить картошку и порезать кубиками. Кубики должны быть не осень большими.

2.

Курицу помыть и разрезать на две части по суставу.

3.

Затем вам нужно очень мелко порезать лук, чтобы потушить картошку с курицей. Морковь следует натереть на терке (желательно крупной). Потом вам необходимо морковь обжарить с луком и добавить немного соли.

4.

Потом сверху выложить курицу и снова посолить.

5.

Далее на курицу необходимо выложить картошку и тоже слегка посолить. Потом вам нужно будет сверху положить две или три столовых ложки майонеза, один маленький кусочек сливочного масла. Затем вам нужно залить бульоном или же водой. Однако стоит отметить, что не нужно не доходить до самого верхнего слоя картошки (приблизительно два сантиметра), чтобы потушить.

6.

При закипании вам необходимо сделать маленький огонь. Тушить следует под крышкой до готовности.

При подаче на стол курицу с картошкой можно посыпать зеленью (укропом, петрушкой). Как правило, курицу с картофелем подают с салатами из овощей. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставьте отзыв!

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.