Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Какую пищу можно заказать в ресторане с мексиканской кухней?

Заказывать пиццу в мексиканском ресторане - значит бросать самый серьезный вызов сахару в крови. Порции здесь обычно гигантские, тортильи для бурритос больше вашей головы и начинены целой чашкой, а то и больше риса, а основные блюда перегружены сыром, причем, конечно, жирных сортов. Обходите эти ловушки, и вы сможете найти вкусную еду с умеренным ГИ.

еда в мексиканском ресторане

План действий

1.

Попросите официанта унести чипсы из тортилий. Мексиканский эквивалент большой корзинки с хлебом - либо миски чипсов с сальсой, либо чипсы начо в сыре. Скажите им твердое нет.

2.

Лучше закажите здоровую закуску. Найдите в меню севичес (маринованная сырая рыба или морепродукты), гуакамоль, богатый полезными жирами (попросите мягкие тортильи, а не жаренные во фритюре чипсы), гаспачо - острый холодный овощной суп, суп из черной фасоли, суп стортильями (куриный суп с овощами и тонкими жареными чипсами из тортилий). Попросите дополнительную порцию сальсы и ешьте ее ложкой, а не с чипсами.

3.

Закажите тако или буррито без сметаны. Лучше попросите дополнительную порцию сальсы. Твердые тако - жареные, поэтому лучше заказать мягкие тако, еще полезнее мягкие тортильи. Если вы не едите рис, можете заказать две-три штуки тако, но если едите, то ограничьтесь одной или двумя. Если хотите заказать буррито, попросите буррито без риса и с большим количеством фасоли.

4.

В качестве основного блюда обратите внимание на фахитас. Они приготовлены с постной говядиной, курицей или креветками, жаренными с луком и перцем. Но не трогайте сметану - попросите йогурт. Хороший вариант также блюда из курицы или рыбы, приготовленной на гриле, например сардины на гриле.

5.

Попросите гарнир из риса и фасоли, а не из одного риса. Благодаря фасоли это блюдо имеет более низкий ГИ, чем один рис. Но сначала убедитесь, что фасоль не жареная. Такая фасоль перегружена жиром.

6.

Откажитесь от десерта. Десерты в мексиканских ресторанах, такие, как флан и жареное мороженое, обычно высококалорийные и жирные, поэтому лучше не берите их, съешьте что-нибудь сладкое в другом месте.

Оставьте комментарий:

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 


РЕКОМЕНДУЕМ