Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Какую пищу можно заказать в ресторане с итальянской кухней?

Один кусок пиццы с овощами - отличный выбор, особенно если основа тонкая и выпечена из непросеянной муки. Чашка пасты с соусом маринара - тоже неплохо. Беда в том, что мало кто из нас на этом останавливается.

еда в итальянском ресторане

По иронии судьбы кухня южной Италии считается одной из самых здоровых в мире. К сожалению, зачастую в итальянских ресторанах подают горы переваренной пасты и огромные порции пиццы. Причем, дожидаясь заказа, вы имеете возможность вдоволь есть хлеб. Если вы не хотите перегрузить себя углеводами и испытать послеобеденный резкий скачок уровня сахара, будьте осторожны.

План действий

1.

Попросите официанта не приносить корзинку с хлебом. Лучше закажите минестроне или другой суп, чтобы утолить голод, пока ждете основное блюдо. «Паста и фаджиоли» - еще одно классическое блюдо итальянской кухни - это восхитительный суп из фасоли и пасты, с которого тоже хорошо начинать обед. Удачной закуской представляется и что-нибудь вроде салата с жаренным на углях осьминогом.

2.

Если хотите поесть пасту, закажите блюдо из раздела закусок в меню или возьмите одно блюдо на двоих. Традиционно заказывают маленькое первое блюдо из пасты, затем простое жареное мясо, птицу или рыбу и гарнир из обжаренных зеленых овощей. Что касается соусов к макаронам, отдавайте предпочтение соусам на основе помидоров, овощей, белого вина и чеснока, а не сливок. Будьте внимательны: блюдо «паста примавера» часто готовят с большим количеством сливок.

3.

Если есть в меню, закажите говядину, телятину, свинину, курицу, рыбу или морепродукты, приготовленные на гриле, на гарнир -шпинат или брокколи. Завершите заказ смешанным зеленым салатом с легкой заправкой или салатом из помидоров с базиликом.

4.

На десерт возьмите свежие ягоды или фруктовый лед. Избегайте заварного крема, чизкей-ка, трубочек с рикоттой (канноли) и тирамису.

Оставьте комментарий:

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 


РЕКОМЕНДУЕМ