Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Как получать максимум кальция с продуктами питания?

кальцый в продуктах

Безусловно, кальций защищает костную систему, и не только; этот элемент полезен нам по многим причинам. Он участвует в мышечных сокращениях (в том числе и сердечной мышцы), нейтрализует жирные и желчные кислоты в процессе пищеварения, предотвращает предменструальный синдром, гипертонию и усталость.

Хорошо, если вы потребляете много кальция, но еще лучше следить за тем, чтобы он не выходил из организма. Прежде всего, кальций нуждается в помощи и поддержке витамина D. В случае недостатка этого витамина кальций хуже усваивается организмом. Именно поэтому согласно официальным рекомендациям подростки в период полового созревания должны увеличивать потребление витамина D. Как бы то ни было, лучший способ получить его - гулять в открытой, легкой одежде. Не верите? Между тем это правда. Витамин D почти не содержится в продуктах питания. К тому же мы легко вырабатываем его сами, когда нежные лучи солнца касаются нашей кожи или светят в глаза.

Старайтесь держаться подальше от заклятых врагов кальция. Кофе и соль повышают потребность в этом веществе. Овощи и фрукты, насыщенные солью фитиновой кислоты (фасоль, пшеница, отруби, соя, кукуруза) и солью щавелевой кислоты (шпинат, щавель, ревень, инжир, продукты на основе какао), ограничивают его усвоение. Кортикоиды и алюминий (содержатся во многих препаратах, создающих защитную пленку в желудке) нарушают его обмен в организме. Если вы вынуждены пользоваться подобными медикаментами, потребляйте больше кальция.

кальцый в продуктах

Продукты с высоким содержанием кальция

Молочные продукты

Одуванчики

Минеральная вода,

Редька

содержащая кальций

Сырой или отварной шпинат

Миндаль

Капуста

Лесной орех

Рыбный или раковый паштет

Инжир

Улитки

Кунжут

Сардины, консервированные в масле или в томатном соусе

Фисташки

Бразильский орех

Грецкий орех

Яичный желток

Семена подсолнечника

Моллюск литторина

Кервель

Моллюск гребешок

Свежая петрушка

Сырой лаврак (рыба)

Кресс-салат

Ваши отзывы, советы и комментарии

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 



РЕКОМЕНДУЕМ