Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Как покупать хлеб и сухой завтрак?

покупка хлеба

Очень важно читать список ингредиентов на обратной стороне упаковки любого товара. Если первыми в списке указаны цельные зерна, то вы с большой долей вероятности держите в своих руках продукт из цельного зерна. (Ищите на упаковках в списке ингредиентов такие слова: 100% цельная пшеница, коричневый рис, цельный овес или овсяная крупа, дикий рис, цельная рожь, лебеда и т.д.).

Кроме того, вы можете определить, сделан ли тот или иной продукт из цельного зерна, если найдете на упаковке штамп Совета по вопросам продуктов из цельных зерен.

Хлеб

Некоторые продовольственные магазины начинают постепенно продавать хлеб с высоким содержанием клетчатки. (Говоря с высоким содержанием клетчатки, я имею в виду, что в таком хлебе не менее 5 граммов клетчатки на один ломтик.) Вы всегда можете купить хлеб из цельного зерна, с высоким содержанием клетчатки в магазинах здорового питания, но если вы хотите купить здоровый хлеб в местном супермаркете, то вот на какие виды хлеба я рекомендую вам обратить внимание:

- Хлеб из цельного зерна с двойным количеством клетчатки Арнольд

- Хлеб из цельного зерна Earth Grains

- Хлеб Иезекииль 4:9

- Хлеб из цельного зерна с двойным количеством клетчатки Natures Own

- Хлеб с двойным количество клетчатки Orowheat

- Пита из цельного зерна сахара

- Хлеб Sara Lee с медом

- Хлеб Манна

Что кроется в названии хлеба?

Не думайте, что все продукты одной и той же марки состоят из цельного зерна. Вы можете быть уверенным в этом, лишь прочитав список ингредиентов на упаковке каждого отдельного продукта. Например: 100-процентный хлеб из цельных зерен торговой марки Pepperidge farm полностью состоит из цельного зерна, а легкий хлеб из семи злаков той же торговой марки - нет.

Черный хлеб

Черный хлеб является достойной альтернативой пшеничному хлебу, потому что он, как правило, на 80-90 процентов состоит из измельченных семян ржи. Ржаной хлеб также является хорошей альтернативой.

черный хлеб

Завтрак из зерновых или сладости на завтрак?

Проведя анализ двадцати семи наиболее распространенных сухих завтраков из зерновых, исследователи журнала Consumer Reports установили, что в одиннадцати из них содержится столько же сахара, сколько и в пончике с глазурью. Сухие завтраки Post Golden Crisp и Kelloggs Honey Smacks заняли последние места в этом рейтинге, поскольку почти на 50 процентов состоят из сахара. Четыре вида сухих завтраков, как обнаружилось, содержат относительно небольшое количество сахара и большое количество диетической клетчатки: хлопья Cheerios, Kix, Life и Honey Nut Cheerios. Старайтесь есть эти четыре вида сухих завтраков из зерновых или те здоровые завтраки из зерновых, которые я рекомендовал выше.

Ваши отзывы, советы и комментарии

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 



РЕКОМЕНДУЕМ