Читайте нас: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Как бороться с ожирением | Диета при ожирении

Как бороться с ожирением | Диета при ожиренииОжирение - это болезнь, которую провоцирует нарушение правильного обмена веществ и развивается она, когда приход энергии с калориями превышает энергетические затраты организма. Запомните: переедание + малоподвижный образ жизни = ожирение. А помочь в таком случае способна хорошо сбалансированная диета при ожирении. Как бороться с ожирением мы вам расскажем.

Как бороться с ожирением - общие правила

Для каждой из выше перечисленных групп есть и общие правила для тех, кто решает для себя задачу, как правильно похудеть. Любые диеты должны быть строго индивидуально подобраны. Физические нагрузки должны начинаться с минимальных и постепенно доходить до необходимых. Люди группы риска должны жестко придерживаться разработанного плана снижения веса, для них самовольное изменение нагрузок может быть очень опасным. Быстрые, экстремальные диеты и лечебное голодание можно использовать только людям первых двух категорий, то есть тем, у кого ожирение связано не с физическими заболеваниями.

Также важно помнить, что гармоничное сбалансированное питание более полезно, чем полное голодание, а умеренные физические нагрузки каждый день намного эффективней усиленных занятий раз в неделю. Поэтому снижение лишнего веса, а затем постоянное поддержание себя в хорошей форме предполагает не период времени, посвященный диете и спорту, а постоянный здоровый образ жизни. И, конечно, при выборе способов и методов похудения, в первую очередь, надо пройти полное медицинское обследование, чтобы определить причину набора лишнего веса.

Диета при ожирении

Самым действенным методом лечения ожирения является комплексное использование лечебного питания и физических нагрузок под наблюдением врача.

Принципы диеты при ожирении

  • употребление малокалорийной пищи;
  • ограниченное введение углеводов, особенно, таких как сахар, который является основным поставщикам энергии и легко трансформируется в жир;
  • резкое уменьшение потребления жиров животного происхождения и увеличение дозы растительных жиров, которые имеют свойство в значительной степени активизировать процессы расходования жира;
  • чувство сытости благодаря употреблению малокалорийной и большой по объему пищи (фрукты и овощи);
  • пяти - шестиразовое разовое питание; исключение из рациона тех продуктов, которые возбуждают аппетит (пряности и т.д.);
  • ограничение количества соли в пище и потребления жидкости до полтора литра с целью нормализации водно-солевого обмена;
  • разгрузочные и контрастные дни.

Разрешенные продукты при диете при ожирении

  • черный и белково-отрубный хлеб (200-300 г на день);
  • супы на овощном отваре. При этом два – три раза в неделю можно побаловать себя слабым мясным, рыбным или грибным бульоном с овощами;
  • блюда из птицы и мяса (нежирная говядина, кролик; диетические сосиски);
  • блюда из рыбы (судак, щука, треска, сазан и иная нежирная рыба). Употреблять ее лучше всего в отварном или заливном виде. Можете заменить рыбу мясом в соотношении 1,5:1.
  • морепродукты - мидии, кальмары, морской гребешок… в натуральном и консервированном виде. В морепродуктах содержатся незаменимые для организма йод, белки, микроэлементы;

Примерно один раз в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни. Это может быть мясной день, или творожный, или фруктово-ягодный и т.д.

Борьба с ожирением с помощью физической активности

Физическая активность для ускорения обмена веществ при ожирении

Эффективность метаболизма напрямую связана с вашими ежедневными физическими нагрузками. Сюда относится все, начиная от планируемых упражнений до променада по местному торговому центру, игр со своими детьми, похода с супругом на танцы и прогулок с семьей в парке. Если вы не будете физически активным, вы начнете набирать вес. Все очень просто.

По словам одного из руководящих работников в системе здравоохранения, 60% американцев настолько малоактивны, что не могут поддерживать здоровье даже по минимуму, а 25% вообще не занимаются никакими упражнениями. Многие люди думают, что обмен веществ замедляется с возрастом. В действительности замедляются не метаболические процессы - вы начинаете вести менее активный образ жизни.

Большинство тех, кто появился на свет во время бума рождаемости - в послевоенные годы, оглянувшись на свое детство, вероятно, увидят худенького мальчика или девочку, которые постоянно бегали по двору или играли в спортивные игры. Став взрослыми, они уже просиживали за рабочим столом по восемь часов в день. Со временем, когда у них родились дети, семейных обязанностей прибавилось, к тому же дети послевоенного поколения стали еще старше, все больше времени посвящали работе и все меньше - физической активности, что приводило к постепенному ежегодному прибавлению веса.

Поддержание активного метаболизма при ожирении

Больше всего метаболические процессы «любят постоянство». Если вы один месяц вообще не выполняете упражнений, одну неделю занимаетесь слишком усердно, а еще один месяц - лишь время от времени, то вашему организму на пользу это не пойдет. Польза будет только в том случае, если вы поддерживаете постоянный уровень активности, а значит, в результате ускорения обмена веществ жир сжигается более эффективно. Если вы постоянно чередуете переедание с недоеданием, содержание сахара в крови и инсулиновая реакция колеблются, поскольку ваш организм отчаянно пытается определить, что имеет место: пиршество или голод. Максимальную эффективность обмена веществ обеспечивает прием здоровой пищи три в день плюс два-три легких перекуса.

Как бороться с ожирением ребенка

Особенности борьбы с ожирением для ребенка

Активный образ жизни для ребенка – это умеренные физические нагрузки с учетом растущего организма. Лучше всего, если основные занятия будут проходить в специальных спортивных кружках, группах для детей с ожирением, в фитнес-залах и тренажерных залах под присмотром специалиста. Дома же родители могут следить за выполнением утренней или вечерней зарядки и за правильным питанием ребенка.

Если врачи не обнаружили у ребенка никаких препятствий для диеты, связанных с заболеваниями желудка и ЖКТ, аллергии, неправильного обмена в-в или нехватки в организме каких-то микроэлементов, то лечебное питание принесет не быстрый, но устойчивый результат.

Правильное питание – ни в коем случае не жесткая диета и не вегетарианство. Формирующийся организм требует материала для роста, поэтому лечебное питание должно быть сбалансированным и полноценным. Основная задача при составлении меню для ребенка – вывести из организма жиры и не дать им отложиться снова. Вместо преобладания в рационе углеводов, таких как картофель, сладости, сахар, и животные жиры (масло, жирное мясо), необходимо сбалансировать количество всех необходимых веществ – белков, жиров, углеводов, минеральных в-в и витаминов.

Диета при ожирении для ребенка

  • Ограничить количество хлеба, картофеля, сладостей и жирного. Именно эти продукты провоцируют отложение жира – так как легко усваиваются и на их переработку организму не приходится тратить много усилий, а следовательно, и калорий;
  • Количество приемов пищи – от 4 до 6 в день, небольшими порциями. Благодаря этому желудок не будет растягиваться и требовать больше еды;
  • Не перекусывать в перерывах между едой. В крайнем случае, на этапе привыкания ребенка к лечебному питанию, он может съесть что-нибудь низкокалорийное;
  • Есть не торопясь. Чувство насыщения появляется не сразу и ребенок, не получивший сигнал желудка «Я сыт», может съесть больше, чем ему необходимо;
  • Последний прием пищи не позднее, чем за 2 часа перед сном;
  • К диете следует переходить постепенно, вводя в рацион низкокалорийные продукты и уменьшая число «вредных» продуктов.

При такой диете ребенок ежедневно должен получать нежирное мясо, молочные и кисломолочные продукты, овощи, несладкие фрукты. Из жиров наиболее приемлемо сливочное масло. Чтобы меню было разнообразным, несколько раз в неделю в рацион питания вводятся яйца, сыр, рыба и морепродукты. В списках часто указывается и колбаса, но учитывая состав большинства колбасных изделий – лучше не надо. При таком рационе ежедневное количество Кк составляет 1200-1500.

Какие бывают причины ожирения

Самым распространенным фактором является чрезмерное питание по психологическим причинам. И хотя это не болезнь, как раз именно эту причину очень сложно устранить.

Переедание чаще всего возникает в связи со «скучным» образом жизни, привычкой жевать за просмотром телевизора, сопереживая героям, или «заедать» плохое настроение. В таких случаях еда - не физиологическая необходимость,а эмоциональная компенсация. В данном случае набор веса идет от чрезмерного потребления пищи и накопления неиспользованных ресурсов в виде жира. Этот вид лишнего веса сложно подчиняется балансировке. Ведь этим людям нужно менять свои кулинарные привычки.

А если человек в еде видит радость, то тут без помощи психолога не обойтись. Поэтому в разработке схем похудения для этой группы людей обязательно должен участвовать профессиональный психолог, помогающий осознать людям, как правильно похудеть, что для этого делать и как настроить себя на результат. Такого человека ни в коем случае нельзя резко ограничивать в питании, это может привести к серьезным психосоматическим расстройствам.

Второй тип, страдающий ожирением - это люди, ведущие малоподвижный, без физических нагрузок, образ жизни. И при относительно небольшом рационе они набирают вес из-за того, что их ритм жизни не требует нагрузок и энергии, которую мы получаем, сжигая калории. Эта группа достаточно легко поддается корректировке. Программу снижения веса для них может разработать специалист по физической подготовке. Порой достаточно просто увеличить физическую нагрузку и сбалансировать режим дня.

Третьим, более сложным случаем, является нарушение обмена веществ. Набор лишнего веса происходит из-за неправильного метаболизма, вследствие которого полученные питательные вещества не используются и не выводятся в полной мере, а откладываются в виде жира. В этом случае снижение веса возможно при нормализации обмена веществ. Поэтому разработка диет должна происходить параллельно с нормализацией метаболизма.

Еще более сложная и трудноустранимая причина ожирения - сердечные или другие соматические заболевания. Поэтому снижение веса таким людям необходимо проводить только на фоне лечения основного заболевания и под наблюдением врачей.

Пятая причина появления лишнего веса - это генетическая предрасположенность. Эти люди входят в так называемую группу риска и коррекция их веса должна проходить с учетом личностных особенностей.

Всем полным и склонным к ожирению людям диета при ожирении настоятельно советует отказаться от привычки отдыхать сразу после приема пищи. При этом диету нужно соблюдать длительный период (не меньше двух месяцев).

© Автор: Ирина Волкова
© Фото: depositphotos.com
Оставьте комментарий:

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.