Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Рисовые блины - рецепты с фото пошагово | Блины из рисовой муки - рецепт

Немало удивляет тот факт, что к блинам существует и огромнейшее количество самых разнообразных начинок. Вы попробовали приготовить рисовые блины, рецепт их несложен. Кроме того, чрезвычайно вкусные и нежные выходят блины из рисовой муки, рецепт которых мы также вам предоставим.

Рисовые блины - рецепт

Собственно говоря, для выпекания тонких румяных рисовых блинов по нашему рецепту, непременно нужно подготовить продукты по следующему списку: полтора стакана пшеничной муки высшего сорта, два свежих куриных яйца, две-три щепоточки разрыхлителя для теста и масло подсолнечное рафинированное для обжаривания отличных круглых тонких блинов, также понадобится и соль по вкусу.

Процесс приготовления рисовых блинов

1.

Чтобы приготовить отличное тесто для выпечки рисовых блинов, нужно аккуратно и тщательно перемешать все выше перечисленные ингредиенты. Тесто для рисовых блинов непременно должно быть в меру жидким и в меру густым, не иметь ни одного комочка. Выливать его на подготовленную сковороду нужно половником или большой ложкой, покачивая сковороду, что тесто растекалось по ее дну ровным слоем, а все блины получались тонкими и идеально круглыми.

2.

Готовые поджаренные тонкие рисовые блины нужно сложить в стопку на тарелке подходящего для них диаметра. Пока блины остынут, можно заняться приготовлением для них начинки из риса.

3.

Рис, как обычно, нужно до готовности сварить в подсоленной воде и процедить, для рецепта рисовых блинов. Когда уже готовый рис остынет, его можно смешать с остальными компонентами начинки для блинов. В качестве этих компонентов можно использовать предварительно обжаренные свежие грибы, морковь, курагу. А можно добавить и какие-то соления.

4.

К сладкой начинке рисовых блинов можно подать сметану или растопленное сливочное масло. К несладкой - соусы.

Блины из рисовой муки - рецепт

Ингредиенты для рецепта приготовления блинов из рисовой муки:

Для приготовления рисовых блинов возьмите: 0,5 стакана рисовой муки; столовая ложка крахмала рисового или картофельного. Приготовьте стакан молока; пару яиц; 50 грамм сахара и столько же растопленного сливочного масла и щепотка соли.

Для соуса к блинам из рисовой муки подготовьте: порезанные кубиками любые фрукты (к примеру, манго, яблоко, банан, груша); по 50 грамм сливочного масла и воды; 100 грамм тростникового сахара; немного корицы и любимого ликера 50 мл. Кленовый сироп для подачи.

Процесс приготовления рисовых блинов

1.

Для приготовления рисовых блинов по этому рецепту необходимо: растереть яйца с сахаром и солью. Добавить к яичной массе молоко. Постоянно мешать для приготовления блинов из рисовой муки. Мешая добавить просеянную муку и крахмал. Взбейте на высокой скорости тесто в блендере. Также вы можете взбить миксером или венчиком, но с блендером вы быстро и без усилий разобьете все комочки. Теперь подготовьте сковороду для приготовления блинов из рисовой муки. Раскалите сковороду на большом огне. Перед каждым наливанием теста тщательно его помешивать. Это связано с тем, что крахмал и рисовая мука обладает такими свойствами, что скоро начинает оседать на дно при приготовлении рисовых блинов.

2.

Для приготовления соуса для рисовых блинов: возьмите воду, масло, ликер и налейте в кастрюльку. Добавьте корицу и сахар и доведите смесь до кипения. Мешать пока весь сахар не раствориться. После того как сахар полностью растаял необходимо добавить порезанные фрукты для приготовления соуса к блинам из рисовой муки по этому рецепту. Соус с фруктами постоянно мешаем. Тушить соус необходимо до мягкости фруктов около 15 минут. Фрукты должны хорошо пропитаться смесью.

3.

Подавать рисовые блинчики с фруктовым соусом и кленовым сиропом. Более вкусные блины из рисовой муки, когда еще не остыли. Такие блины могут быть постоянным атрибутом на вашем столе. Лучше всего готовить рисовые блины летом, т.к. разнообразие фруктов просто ошеломляющее. Вы каждый день можете экспериментировать с новой начинкой. Вкусными будут рисовые блины с шоколадным соусом.

Понравился рецепт? Оставьте отзыв!

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.