Следите за нами: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter RSS
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Блины на кислом молоке - рецепты с фото пошагово | Как приготовить блины на кислом молоке

Согласитесь, когда молоко киснет, Вы его выбрасываете. А вот и зря. На кислом молоке получаются очень вкусные блины. Вы знаете, как приготовить блины на кислом молоке? Если нет, тогда мы с радостью покажем Вам несколько полезных рецептов приготовления блинов на кислом молоке.

Блины на кислом молоке - рецепт с пшеничной мукой

Чтобы приготовить блины на кислом молоке, нам необходимо взять: 2 стакана кислого молока, около 2-х стаканов пшеничной муки, пару яиц, приблизительно 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли и соды.

Чтобы приготовить блины на кислом молоке, муку необходимо просеять через сито, затем добавить сахар, соль, масло растительное, яйца и кислое молоко. Все хорошенько перемешать и дать постоять полчаса. Затем влить соду, которую предварительно необходимо развести в воде, для приготовления блинов на кислом молоке. Все опять перемешать. Тесто готово к выпеканию. Жарить блинчики необходимо на хорошо прогретой сковороде, в течение нескольких минут. Такие блины на кислом молоке очень хорошо подойдут со сметаной.

Как приготовить блины на кислом молоке - рецепт с добавлением масла

Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить блины на кислом молоке: 2 ст. ложки сливочного масла, 400 грамм муки, 20 грамм свиного сала, 4 яйца, 5 ст. ложек сахара, два стакана кислого молока и щепотка соли.

Чтобы приготовить блины на кислом молоке, сначала необходимо растопить масло. Затем желтки смешать с сахаром, кислым молоком и сливочным маслом. Далее постепенно нужно добавлять муку, пока тесто не станет похожим на сметану. Охлажденные белки необходимо отдельно взбить с солью и добавить в тесто для приготовления блинов на кислом молоке. Сковороду следует хорошо прогреть, так как блины на кислом молоке будут достаточно толстыми, после чего требуется протереть свиным салом. Готовые блины подавать со сметаной и с маслом.

Блины из кислого молока - рецепт быстрый

Для приготовления блинов на кислом молоке по этому рецепту нам понадобится такие ингредиенты: 300 грамм муки, 2 стакана кислого молока, два яйца, пол чайной ложки лимонной кислоты и соды, а так же соль и сахар по вкусу.

Чтобы приготовить блины на кислом молоке, смешиваем все ингредиенты и начинаем месить. Молока следует взять пока что один стакан. Когда тесто станет похожим на сметану, добавить еще один стакан молока и тщательно смешать. Печь блины на кислом молоке стоит на очень горячей сковороде, все это из-за их толщины. Подавать блинчики можно со сметаной, вареньем и сгущенкой. Да в целом, с чем душа пожелает.

Ну что? Задумали приготовить такие блины на кислом молоке по нашему рецепту? Даже и не сомневайтесь в их вкусовых качествах, они способны перещеголять любой другой рецепт. И действительно, блины получаются очень вкусные. Да что уж тут говорить, любые блины обладают неповторимым вкусом и всегда будут уместны на любом столе. А как их любят дети. Приготовьте блины на кислом молоке, рецепт теперь у Вас есть.

Желаем Вам приятного аппетита!

Рецепт Блины на кислом молоке - ваши отзывы

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.