На одной странице в газете вы можете прочитать о пользе алкоголя для здоровья организма и в то же время на другой вы найдете информацию о том, что грозит вам при употреблении алкоголя; в современной науке, пожалуй, нет другого такого же противоречивого вопроса. Вам необходимо знать, как алкоголь влияет на организм человека. В этом нет вины исследователей, поскольку обе стороны этой проблемы, скорее всего, истинны.
Алкоголь польза и вред
Алкогольные напитки обладают широким спектром воздействия на организм, которое проявляется в зависимости от способа употребления. Здоровье одного человека при этом улучшится, в то время как другой может от этого умереть. Давайте исследуем обе стороны этой проблемы.
Какую пользу оказывает алкоголь для организма человека?
Польза алкоголя: он стимулирует пищеварение. Это особенно касается вина, выпитого во время еды.
Другие положительные стороны алкоголя. Некоторые исследователи полагают, что вино может даже снизить вероятность возникновения таких ужасных заболеваний, как рак и почечно-каменная болезнь.
В целом алкоголь обладает некоторыми полезными свойствами. Польза алкоголя: он способен защищать кровеносную систему. Он может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, сердечных приступов и инфарктов. У людей, употребляющих алкоголь в небольших количествах в течение долгого времени, сердечные приступы бывают намного реже, чем у трезвенников (или же алкоголиков).
Некоторые исследователи полагают, что в этом случае вино действует лучше, чем пиво или же крепкие напитки, и что красное вино действует лучше, чем белое. Но другое исследование показывает, что сам алкоголь, независимо от напитка, в котором он содержится, полезен. Например, исследование, проведенное медицинским факультетом университета Висконсин-Мэдисон среди тысячи пожилых людей, страдающих диабетом, выявило, что умеренное потребление алкоголя в любом напитке (виски, вино, пиво) сокращает вероятность развития коронарной болезни сердца на 80%.
Какой вред оказывает алкоголь на организм?
Другое исследование, осуществленное колледжем общей медицины и хирургии Колумбийского университета в Нью-Йорке, отметило, что у людей, умеренно употребляющих алкоголь в любых напитках, на 45% снижается вероятность развития ишемического инсульта (вызванного закупориванием, а не разрывом кровеносных сосудов головного мозга).
Вероятно, оба эти положения верны. Алкоголь, действительно, полезен, а некоторые вещества в красном вине усиливают это полезное действие. Недавно проведенное университетом Корнелла и Калифорнийским университетом в Девисе исследование выявило, что самое полезное вещество в красном вине - это ресвератрол. Простой синий виноград и виноградный сок, как и другие продукты, могут поставить в организм это вещество и родственные ему флавоноиды, не расщепляясь до алкоголя.
Влияние алкоголя на организм
Как алкоголь влияет на организм при чрезмерном употреблении?
Излишнее употребление алкоголя в настоящее время является причиной смертности номер один. Вот несколько примеров влияния алкоголя на организм.
- Увеличение числа несчастных случаев. На сегодняшний день лучше всего известны последствия вождения в нетрезвом виде, это одна из первых причин ДТП, несмотря на то, что против нее ведется масштабная кампания. Менее известно, что количество различных несчастных случаев - от смерти на воде до падений - увеличивается из-за людей в нетрезвом состоянии.
- Цирроз печени - также последствие влияния алкоголя на организм. Поскольку этот важный орган избавляет организм от алкоголя, при алкоголизме он изнашивается. У алкоголиков со стажем печень часто перестает работать, что их и убивает.
- Другие заболевания. При злоупотреблении алкоголем усиливаются проявления сердечных заболеваний, рака и т. д.
- Проблемы с окружающими. У алкоголиков появляются серьезные проблемы на работе и в отношениях с родственниками и друзьями. Когда человек находится в нетрезвом виде, учащаются случаи насилия над женщинами и детьми.
- Умственные расстройства - последствие влияния алкоголя на организм. Излишний алкоголь атакует мозг и может сформировать психические отклонения, нарушение памяти и потерю способности справляться с жизненными вопросами. У таких алкоголиков появляются галлюцинации - зрительные, слуховые или осязательные, сюда включаются и пресловутые «чертики».
