Следите за нами: Medmoon.ru в ВКонтакте Medmoon.ru в Одноклассники Medmoon.ru в Facebook Medmoon.ru в Twitter RSS Medmoon.ru
MedMoon.ru - женский журнал о красоте и здоровье

Капуста при беременности

Капуста при беременности

Если кто-то вдруг вам скажет о том, что будущим мамам противопоказан такой замечательный овощ, как капуста, не верьте. Это не так. Капуста при беременности – это прекрасный источник различных микроэлементов. Например, каждые 100 грамм обычной белокочанной капусты содержат целых 500 мг калия. А квашеная капуста – это еще и один из основных поставщиков железа в наш организм. Поэтому капуста при беременности обязательно должна присутствовать на вашем столе, любых сортов и в любом виде. Каждая капуста хороша по-своему.

Чем при беременности полезна капуста

Этот, такой привычный и невзрачный с виду овощ, может оказаться настоящим кладом для будущей мамы. Так, например, практически у всех женщин при беременности присутствуют проблемы с запорами, изжогой или повышенным газообразованием. Капуста содержит особые вещества, которые помогают бороться с патогенными микроорганизмами в кишечнике и нормализуют его микрофлору а, значит, и работу всего кишечника в целом.

Капуста, несмотря на содержащиеся в ней довольно грубые волокна, хорошо усваивается при беременности организмом и легко переваривается в желудке. В ней мало калорий, а значит, вы не рискуете набрать лишний вес. Белокочанная капуста обогатит ваш организм витаминами С, В, Д, К и даже – витамином U, который содержат очень незначительное количество фруктов и овощей. Так же, помимо уже упоминавшегося калия, капуста содержит фосфор, серебро, магний, кальций, цинк, железо натрий, никель, молибден, кремний – видите, какой богатый минеральный состав?

Брокколи при беременности добавит витамин А и РР. В цветной капусте содержится практически весь спектр витаминов, относящихся к группе В, а пекинская капуста является при беременности прекрасным средством для борьбы с отеками.

Несколько слов о квашеной капусте

Квашеная капуста быстро выводит при беременности из организма токсины и простые углеводы, является прекрасным регулятором щелочного баланса, способствует более быстрому усвоению белков, а самое главное – в ней содержится значительное количество фолиевой кислоты. Квашеная капуста при беременности поможет бороться с токсикозом, оказывает общеукрепляющее и противовоспалительное воздействие. Это замечательное средство для профилактики ОРВИ, вздутия живота и запоров, которым так подвержена беременная женщина. Недаром на Руси издавна высоко ценили эту нехитрую закуску и обязательно заготавливали ее в больших количествах на зиму.